-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1246
Комментариев: 442
Написано: 2928





Торт "Медовое полено"

Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 11:52 + в цитатник
5997852_a6QP9WUYnoo (600x535, 93Kb)
Для теста:
мед - 80-90гр (2-3ст.л.)
сахар - 2/3 стакана
мука - 2,5-3стакана
яйца - 3шт
сода - 0,5ч.л.
Для крема:
сметана 15% - 800мл
творожная масса - 600гр (я использую творожные сырки)
сахар - 1 стакан

Приготовление:

Слегка взбить яйца с сахаром и жидким медом. Добавить гашеную соду (иногда заменяю разрыхлителем, разницы не заметила).
Всыпать муку и замесить мягкое пластичное тесто. Из-за меда оно может слегка липнуть к рукам.
Разделить тесто на 3 части.
Каждую из частей раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольный пласт, толщиной около 0,5см (удобно раскатывать сразу на пергаменте, который потом достаточно просто перенести на противень). Пласт нарезать полосками шириной 1-1,5см и раздвинуть, чтобы они не слиплись при выпечке.
Выпекать полоски в нагретой до 220градС духовке до румяного цвета (около 5-6 минут). Вынуть и горячими подравнять под нужный размер. также поступить с остальными частями теста.
Для крема взбить сметану с сахаром, добавить творожную массу и перемешать.
Форму для кекс застелить пленкой или фольгой так, чтобы свисали края.
На дно выложить слой крема и сверху палочки, затем слои повторять до верха формы. Края фольги завернуть и убрать торт в холодильник не меньше чем на 8-10 часов (у меня торт пропитывался сутки).
За это время влага из сметаны пропитает палочки, они станут мягкими, а крем при этом уплотнится.
Перед подачей вынуть торт из холодильника, развернуть верх торта, накрыть ровной разделочной доской и аккуратно перевернуть, снять фольгу. Украсить сеткой растопленного шоколада. Перенести торт на сервировочное блюдо и украсить ягодами и мятой.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ШИКАРНЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ

Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 11:50 + в цитатник

Роскошный узор крючком. Берите в свою копилочку.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вязаные куколки

Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 11:47 + в цитатник

Автор Elena Kocherova
НОЖКИ.
Основной цвет.
1)в кольцо амигуруми 5 СБН
2) приб., 1 СБН, приб., 1 СБн, приб. = 8 СБН    
3)-17) 8 СБН (15 рядов)
Связать 2 ножки. На первой ноге нить оборвать. На второй не обрывать.
Набить ножки (довольно плотно).

ТЕЛО.
Основной цвет.
1)Соединяем две ножки вместе. Между ног 12 в.п. 8 СБН по одной ножке, 12 СБН по в.п., 8 СБН по второй ножке, 12 СБН по в.п. Всего 40 СБН.
2) 42 СБН (прибавки по бокам)
3) 42 СБН
4) 44 СБН (прибавки по бокам)
5)-10) 44 СБН (6 рядов)
11) 40 СБН (убавки по бокам, спереди и сзади)
12)-15) 40 СБН
16) 36 СБН (убавки по бокам, спереди и сзади)
17)-19) 36 СБН
20) (4 СБН, уб.) 6 раз = 30 СБН
21) 30 СБН
22) (3 СБН, уб.) 6 раз = 24 СБН
23) 24 СБН
24) (2 СБН, уб.) 6 раз = 18 СБН
Цвет тела.
25)-26) 18 СБН
Набить тело. В шею вставить 3 ватные палочки.

ГОЛОВА.
Цвет тела.
27) (2 СБН, приб.) 6 раз = 24 СБН
28) (3 СБН, приб.) 6 раз = 30 СБН
29) ( 4 СБН, приб.) 6 раз = 36 СБН
30) (5 СБН, приб.) 6 раз = 42 СБН
31) (6 СБН, приб.) 6 раз = 48 СБН
32) (7 СБН, приб.) 6 раз = 54 СБН
33)-42) 54 СБН (10 рядов)
43) (7 СБН, уб.) 6 раз = 48 СБН
44) (6 СБН, уб.) 6 раз = 42СБН
45) (5 СБН, уб.) 6 раз = 36 СБН
46) (4 СБН, уб.) 6 раз = 30 СБН
47) (3 СБН, уб.) 6 раз = 24 СБН
48) (2 СБН, уб.) 6 раз = 18 СБН
Набить голову.
49) (1 СБН. уб.) 6 раз = 12 СБН
50) 6 уб. = 6 СБН
Отверстие стянуть.

РУЧКИ.
Цвет тела.
1) в кольцо амигуруми 5 СБН
2) приб, 4 СБН = 6 СБН
3) 6 СБН
4) 3 ССН с одной вершиной, 5 СБН = 6 СБН - для одной руки
5 СБН, 3 ССН с одной вершиной = 6 СБН - для другой руки
5) 6 СБН
Основной цвет.
6) 6 СБН
7) приб., 5 СБН = 7 СБН
8)-25) 7 СБН (18 рядов)
Набить ручку.
26) 2 уб.
Верх ручек закрыть 3 СБН.

КАПЮШОН.
Основной цвет.
1) в кольцо амигуруми 6 СБН
2) 6 приб. = 12 СБН
3) (1 СБН, приб.) 6 раз = 18 СБН
4) (2 СБН, приб.) 6 раз = 24 СБН
5) (3 СБН, приб.) 6 раз = 30 СБН
6) ( 4 СБН, приб.) 6 раз = 36 СБН
7) (5 СБН, приб.) 6 раз = 42 СБН
8) (6 СБН, приб.) 6 раз = 48 СБН
9) (7 СБН, приб.) 6 раз = 54 СБН
10)-21) 54 СБН

ШИШЕЧКИ.
Основной цвет.
1) в кольцо амигуруми 6 СБН
2) 6 приб. = 12 СБН
3) (1 СБН, приб.) 6 раз = 18 СБН
4) (2 СБН, приб.) 6 раз = 24 СБН
5)-7) 24 СБН

ШАРФ.
Вязать произвольно крючком или спицами. Я вязала 6 в.п., 3 ССН, поворот. Далее поворотными рядами 2 в.п., 3 ССН до нужной длины. На концах можно сделать бахрому.

СБОРКА И ОФОРМЛЕНИЕЮ
1) Пришить ручки.
2) Надеть капюшон на голову и пришить сзади в районе шеи.
3) На капюшон пришить шишечки.
4) Пришить или приклеить глазки.
5) Повязать шарфик.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как распределить петли для вязания реглана сверху вниз

Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 11:45 + в цитатник

Прежде, чем делать расчеты для реглана(впрочем, как и для всего остального), необходимо связать контрольный образец для определения плотности вязания. Важно! Чтобы избежать погрешности, не поленитесь связать образец размером не меньше 15см х 15см. После этого определяем, сколько петель приходится на 1 см. Для этого подсчитываем количество петель в 10 см. Предположим, на 10 см приходится 30 петель. Тогда 1см = 3п.

Измеряем обхват шеи = 36 см.
Теперь можно подсчитать количество петель для начального ряда: 3п. * 36 см = 108 петель.
Эти петли необходимо распределить на рукава, перед, спинку и регланные линии.

Пусть регланная линия будет состоять из 1п. Т.к. регланных линии четыре, то 4*1п.= 4п. отводим для регланов. Осталось 108п.-4п.= 104п. Эти петли делим на 8 частей: 104п.:8 = 13п. По одной части берем на рукава(13п.) и по три части - на перед и спинку(13п.*3=39п.). Для себя все расчеты я отмечаю на схеме, получается более наглядно и понятно.

Важно! Если в вязании используется узор, при распределении петель необходимо учитывать его раппорт. Чтобы сохранить красивое прибавление рисунка узора вдоль регланных линий, можно незначительно изменить расчет петель в деталях, сохранив при этом первоначальное их количество.

Чтобы в готовом изделии спереди на горловине не собиралась складка и изделие не тянуло назад, нужно обязательно сделать расчеты для горловины. Об этом будет моя следующая статья "Расчеты реглана для вывязывания горловины удлинёнными рядами" в рубрике "Техники и приемы вязания".

Реглан сверху по кругу: как вывязать горловину

Эта статья является логическим завершением статей "Как распределить петли для вязания реглана сверху вниз" и "Расчеты реглана для вывязывания горловины удлинёнными рядами".

расчеты реглана для вывязывания горловины удлиненными рядами Все расчеты и корректировки сделаны, теперь можно приступить непосредственно к вязанию. Начинать вязание удобно короткими круговыми спицами, если таковых в наличии нет, их с легкостью заменят чулочные спицы(еще их называют спицами для вязания носков, в комплекте идет 5 штук). Позже, когда число петель при вязании увеличится так, что им не будет хватать места на чулочных спицах, необходимо перейти на круговые спицы с длинной леской. В идеале хорошо использовать спицы с регулируемой леской, но мне пока такие не попадались. Еще нам понадобятся маркировочные кольца, чтобы отметить петли реглана и начало вязания. Если у вас их нет, можно поступить так: сделать из контрастной пряжи несколько колечек и использовать их для отметок.

Итак. Набираем на чулочные спицы 108 петель. Для того, чтобы легче понять принцип вязания реглана, будем вязать лицевой гладью. Напоминаю, что вязать будем по кругу, поэтому замыкаем вязание в круг и провязываем один ряд лицевыми. Для чего это делать, спросите вы? Этот прием лучше зафиксирует спицы и они не будут так сильно болтаться и перекручиваться. Лично мое отношение к вязанию чулочными спицами портит именно этот начальный момент. А после 3-4-х связанных рядов полотно жестко фиксирует спицы и вязание становится песней. Просто стоит чуть-чуть потерпеть, а там пойдет по накатанному. Поэтому, если вы только учитесь вязать, советую провязать этот нулевой ряд, назовем его так. Дальше вяжем, следуя принципам частичного вязания удлиненными рядами.

1-ый ряд. Надеваем на спицу кольцо, этим отмечаем начало вязания. Вяжем: 5 лиц.п. левого рукава, накид, ставим кольцо(тем самым отмечаем линию реглана), 1 лиц.п. реглана, накид, 36 лиц.п. спинки, накид, ставим кольцо, 1 лиц.п. реглана, накид, 5 лиц.п. правого рукава. Вязание разворачиваем.

2-ой ряд. Вяжем: 5 изн.п. правого рукава, накид провязываем изн.п., 1 изн.п. реглана, накид провяз. изн.п., 36 изн.п. спинки, накид провяз. изн.п., 1 изн.п. реглана, накид провяз. изн.п., 5 изн.п. левого рукава. Вязание разворачиваем.

3-ий ряд. Вяжем: 6 лиц.п. левого рукава, накид, 1 лиц.п. реглана, накид, 38 лиц.п. спинки, накид, 1 лиц.п. реглана, накид, 6 лиц.п. правого рукава в работу включаем ещё 4 лиц.п. правого рукава. Вязание разворачиваем.

4-ый ряд. Вяжем: 10 изн.п. правого рукава, накид провязываем изн.п., 1 изн.п. реглана, накид провяз. изн.п., 38 изн.п. спинки, накид провяз. изн.п., 1 изн.п. реглана, накид провяз. изн.п., 6 изн.п. левого рукава в работу включаем ещё 4 изн.п. левого рукава. Вязание разворачиваем.

5-ый ряд. Вяжем: 11 лиц.п. левого рукава, накид, 1 лиц.п. реглана, накид, 40 лиц.п. спинки, накид, 1 лиц.п. реглана, накид, 11 лиц.п. правого рукава в работу включаем ещё 4 лиц.п. правого рукава. Вязание разворачиваем.

6-ой ряд. Вяжем: 15 изн.п. правого рукава, накид провязываем изн.п., 1 изн.п. реглана, накид провяз. изн.п., 40 изн.п. спинки, накид провяз. изн.п., 1 изн.п. реглана, накид провяз. изн.п., 11 изн.п. левого рукава в работу включаем ещё 4 изн.п. левого рукава.

На данном этапе в работу включены все петли рукавов. Дальше включаем в работу петли регланных линий переда и петли горловины переда по такому же принципу. Когда все петли будут включены в вязание, вязание замыкаем в круг и продолжаем вязать по кругу, прибавляя в каждом втором ряду петли вдоль регланных линий до нужного размера полотна

Расчеты реглана для вывязывания горловины удлинёнными рядами

Продолжаю разговор про вязание реглана сверху. Начало см. в статье "Как распределить петли для вязания реглана сверху вниз".

Чтобы в готовом изделии спереди на горловине не собиралась складка и изделие не тянуло назад, нужно обязательно вывязать горловину удлиненными рядами, т.е. в работу включить все петли постепенно, следуя откорректированным расчетам реглана. Про это сейчас и пойдет речь.

Немного теории. Линия горловины состоит из следующих частей: спинки, переда и верхней части рукавов. Горловина спинки - прямая линия. Верхняя часть рукава - кривая линия. Её делят на 3-4 части. Горловина переда - кривая линия. В середине горловины переда оставляют горизонтальную часть = 4 см (для взрослого). Каждую часть от середины делят на 3 равные части. Если есть остаток, то его прибавляют к 1-ой части, считая от середины переда. Дальше петли каждой части разбивают на группы: 1-ую часть - на тройки, 2-ую часть - на двойки, 3-ю часть - на единицы.

Вывязывание горловины начинается со спинки с двумя задними регланными линиями и постепенно в работу включаются петли рукавов и переда. К моменту включения всех петель в работу их количество на спинке и переде должно быть одинаковым. Следует помнить, что в то время, пока вяжется только спинка и рукава, в регланных линиях спинки петли прибавляются, а в регланных линиях переда количество петель остается прежним. Чтобы не было этой разницы, необходимо сделать перерасчет петель: к петлям переда добавить число петель = количеству частей, на которое разбита линия рукава, а от петель спинки отнять число петель = количеству частей, на которое разбита линия рукава. С практической точки зрения количество частей, на которое разбита линия рукава - это число приемов, за которое все петли рукава будут включены в работу.

Теперь перейдем к корректировке расчетов.

Первоначальные расчеты были такие: по 13 петель на рукава и по 39 петель на спинку и перед. расчеты реглана для вывязывания горловины удлиненными рядами Петли рукавов делим на 3 части: 13:3=4 и в остатке 1 петля, поэтому расклад петель на рукав такой - 5, 4 и 4 петли. Тогда для спинки получается 39 петель - 3 петли = 36 петель, для переда 39 петель 3 петли = 42 петли. Середина горловины переда 4см*3петли = 12 петель. Оставшееся количество петель 42п-12п = 30п делим на половину, получается по 15 петель для каждой половины горловины переда. 15 петель разбиваем на 3 группы: 15:3=5п в каждой группе. Дальше следуя теоретическим расчетам и немного корректируя разбивку по группам, получаем такую комбинацию петель: 3п 3п 2п 2п 2п 1п 1п 1п. Все изменения отразим на схеме для реглана.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шесть красивых японских узоров

Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 11:25 + в цитатник

Берите в свою коллекцию схемы красивых японских узоров 

 

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

ЖАКЕТ В СТИЛЕ ПЭЧВОРК

Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 11:23 + в цитатник

Размер: 46-48 
Вам потребуется:
700 г пряжи секционного крашения с длинными секциями (100 г х300м); 
спицы № 4,5; игла. 
Модель выполнена в технике «пэчворк». 
Каждая деталь вывязывается из прямоугольников, последовательность их выполнения смотрите на схеме 13. Формирование узора получается за счет убавления петель по диагоналям. Использование секционно-окрашенной пряжи несколько облегчает задачу колористического решения полотна. 
Интервал повторения диапазона изменения цвета будет давать разные переходы и расположение цветовых участков, создавая множественные визуальные эффекты. 
Основой для расчета вязания служит выкройка изделия (см. рис. 13) и образец (центральная петля сверху), в каждом нечетном ряду снимайте центральную петлю, не провязывая, нить перед работой. 

Внимание! Для квадрата необходимо набирать нечетное количество петель: равное кол-во п. для каждой стороны + дополнительная центральная п. Т.к. плотность вязания платочной вязки и узора «коса» разная, то для выравнивания полотна необходимо применять частичное вязание, например, в каждом 3-м -4-м рядах «косы» не довязывать группу петель до конца ряда. 



После того, как первый ряд квадратов с «косами» посередине будет связан, приступайте к выполнению второго ряда. Для этого сделайте набор петель для одной стороны квадрата, затем по верхнему краю квадрата предыдущего ряда наберите петли + центральная п. + петли узора «коса» + петли по верхнему краю 2-го квадрата предыдущего ряда + центральная п. + наберите петли для 2-й стороны квадрата. 
Вяжите по рисунку, формируя квадраты убавками по диагонали и выравнивая полотно методом частичного вязания. Затем повторите этот алгоритм еще раз. 

Довяжите верхнюю часть спинки платочной вязкой. Полочки вяжите, набрав расчетное количество петель: 2-х сторон квадрата + петли узора «коса» по схеме 13 б. Вяжите по рисунку, формируя квадрат убавками по диагонали и выравнивая полотно методом частичного вязания. Далее на уровне проймы начните формировать скос горловины, делая убавки петель на границе узоров квадрат и «коса». 

Выполнив 3 ряда квадратов, довяжите полочку платочной вязкой до плечевой линии, закройте петли плеча и теперь вяжите только планку узором «коса». Соедините детали по боковым и плечевым линиям. Пришейте планку к горловине спинки. Далее свяжите рукава. Начните работу платочной вязкой, затем вяжите чулочной гладью с узором посередине по схеме 13 в. Рукава соедините по швам, втачайте в проймы.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

ГОЛУБОЙ ЖИЛЕТ ДЛЯ МАЛЬЧИКА ВЯЗАНЫЙ СПИЦАМИ

Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 11:21 + в цитатник

Размер на возраст 6-9 месяцев.

Материалы: 100 г пряжи (100% акрил) голубого цвета и 3 пуговицы в тон; спицы № 3 и 3,5.
Платочная вязка (плат, вязка): все п. изн.
Лицевая гладь (лиц. гладь): лиц. р. — лиц. п.; изн. р. - изн. п. Подгибка «пико»: связать 4 р. лиц. гладью, 5-й р.: * 2 п. вместе лиц., 1 накид*, повторить от * до * до конца р. и продолжить 4 р. лиц. гладью.



Фантазийный узор: по схеме.

Плотность вязания: 10 х 10 см = 26 п. х 28 р.

Спинка и полочки
Вязать одной деталью.
На спицы № 3 набрать 146 п. и выполнить подгибку «пико». Продолжить вязание спицами № 3,5, распределив п. след, образом: 6 п. плат, вязки, 1 лиц. п. — планка, 132 п. узора по схеме, 1 лиц. п. и 6 п. плат, вязки.
На высоте 15 см, измеряя от середины подгибки, для образования беек пройм вязать: 7 п. планки, 23 п. узором по схеме, 16 п. плат, вязкой, 54 п. узором по схеме, 16 п. плат, вязки, 23 п. узором по схеме и 7 п. планки.
Через 3 см связать 36 п. правой полочки, закрыть 4 п. для проймы, провязать 66 п. спинки, закрыть 4 п. для проймы и продолжить вязание 36 п. левой полочки, выполняя со стороны проймы 6 п. плат, вязкой в качестве планки застежки и одновременно убавляя для скоса горловины в каждом 2-м р., отступив 7 п. от края, 11 раз по 1 п.
На общей высоте 29 см закрыть 18 п. для плеча и продолжить вязание 7 п. планки.
Через 5,5 см закрыть п. Правую полочку связать симметрично левой. Возобновить вязание 66 п. спинки, выполняя первые и последние 6 п. плат, вязкой в качестве беек пройм.
На общей высоте 29 см закрыть по 18 п. для каждого плеча и 30 п. для выреза горловины.

Сборка
Выполнить плечевые швы, подвернуть подгибку и пришить с изн. стороны. Сшить кромки планок и пришить к вырезу горловины спинки.
На планке застежки левой полочки выполнить 3 петли для пуговиц (обметать 1 п.). Пришить пуговицы. Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шикарный жилет спицами

Суббота, 17 Февраля 2018 г. 11:14 + в цитатник

 

Элегантный длинный жилет связанный спицами будет достаточно красиво смотрется как с юбкой так и с брюками.Размеры жилета: 36/38 (40/42) 44/46.Длина жилета 89 см.

источник
Вам потребуется: 700 (750) 800 г пряжи типа Bamboo-Cotton от Junghans-Wolle светло-каштанового цвета (70% вискоза (бамбук целлюлозы), 30 % хлопок, 50 г/95 м); спицы № 3,5-4,5, круг. спицы № 3-3,5 длиной 100 см, 5 пуговиц.
Вязаную деталь после окончания узора  вязать примерно на 8 сантиметров длиннее, чем указано в выкройке.
Узоры: Узор I и II вязать согласно схеме.
Края: лиц. гладь и 2 лиц. п., 2 изн. п.
Планку выполнить на круговых спицах: по внешнему краю полочки поднять на спицу петли за одну стенку кром. п., 3 р. лиц. глади и в 4-м р. (изн. р.) петли перенести на вспом. спицу. Теперь по внутреннему краю полочки поднять петли за другую стенку кром. п. и связать аналогично. После чего 1 ряд связать лиц. п., при этом петли с внешней и внутренней стороны связать вместе. Далее вязать 3 см — 2 лиц. п., 2 изн. п.
Плотность вязания:
узор I: 4 раппорта = 32 п. = 13,5 см в ширину / 30 р. = 10 см в высоту;
лиц. гладь: 20-21 п. = 10 см.
Спинка: На спицы набрать 132 (148) [164] п. и вязать узором I. Через 60 р. от наборного края в 1-м р. каждого 2-го ребра изн. п., начиная с 1-го ребра, связать 9x (10x) [11x] 2 п. вместе изн. = 123 (138) [153] п. Через 120 р. от наборного края в каждом 1-м р., начиная со 2-го изн. ребра,  связать 8х (9х) [10х] 2 п. вместе изн. = 115 (129) [143] п. В каждом последнем р., равномерно распределив, убавить 12 (16) [20] п. Через 150 р. = 50 см от набора петель на спицах 103 (113) [123] п. Далее вязать узором II.
Через 180 р. = 60 см от набора петель выполнить пройму рукава след. образом: с обеих сторон в каждом 2-м р. закрыть 1 x 6, 1 x 2 и 4 x 1 (1 x 6, 2 x 2 и 4 x 1) [1 x 6, 1 x 3, 2 x 2 и 4 x 1] п.
Через 67 (69) [71] см от набора петель или 52 (58) [64] р. проймы рукава выполнить вырез горловины след. образом: закрыть средние 41 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления с обеих сторон закрыть в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Затем на высоте 79 (81) 83 см от набора петель закрыть оставшиеся по 14 (17) [19] п. плеча.
Левая полочка: Набрать 68 (76) 84 п. и вязать узором I. Через 60 р. от наборного края в 1-м р. каждого 2-го ребра изн. п., начиная с 1-го ребра связать 5x (5x) [6x] 2 п. вместе изн. = 63 (71) [78] п. Через 120 р. от набора петель в каждом 1-м р., начиная со 2-го изн. ребра, связать 4x (5x) [5x] 2 п. вместе изн. = 59 (66) [73] п. В каждом последнем р., равномерно распределив, убавить 7 (9) [11] п. Через 150 р. = 50 см от набора петель на спицах 52 (57) [62] п. Пройму рукава выполнить как на спинке. Одновременно для выреза горловины с правого края закрыть в каждом 2-м р. 1 x 6, 1 x 5, 1 x 4, 1 x 3, 2 x 2 и 4 x 1 п. Затем закрыть оставшиеся 14 (17) [19] п. плеча.
 
Сборка деталей жилета: Все детали расправить по выкройке, под влажным полотенцем дать высохнуть. Выполнить плечевые швы. Для планки по краю передних полочек поднять по 130 п., по переднему вырезу горловины — по 50 (54) [58] п. и вырезу горловины спинки — 42 п. = 402 (410) [418] п. и вязать края.
Одновременно на правой планке в 4-м р. 2-х лиц. п. и 2-х изн. п. выполнить 5 отверстий для пуговиц: 1-е отверстие — на вырезе горловины, остальные 4 — с интервалом в 2 см. Петли свободно закрыть. По краю проймы рукавов поднять по 98 (102) [106] п. и выполнить аналогично планке. Петли свободно закрыть. 

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Булочки с творогом

Суббота, 17 Февраля 2018 г. 11:11 + в цитатник

Вам понадобится:

На 4 порции: 

  • 30 г свежих дрожжей или 1 пакетик сухих,
  • 270 мл молока,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 450 г муки,
  • 50 г сливочного масла,
  • 0,5 ч. ложки соли.

Для начинки: 

  • 200 г творога,
  • 1 яйцо,
  • 1,5 ст. ложки сахара,
  • 1 ч. ложка муки,
  • 50 г изюма,
  • 6 ст. ложек мака,
  • 3 ст. ложки меда.

 

Приготовление:

  1. Молоко налить в кастрюлю, нагреть его на плите. В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, хорошо размешать. Оставить на 10 минут пока на молоке не появится “шапочка”.
  2. В дрожжевую смесь добавить растопленное сливочное масло, соль и просеять муку. Замесить гладкое эластичное тесто. Тесто накрыть и убрать в теплое место, пока оно не увеличиться вдвое.
  3. Когда оно подойдет, обмять его и снова дать подойти. Затем снова обмять и поделить на 16 частей.
  4. На противень положить пергамент и выложить на него булочки на расстоянии 5 см друг от друга. Дать им подойти.
  5. Приготовить начинку. Изюм вымыть теплой водой. Творог растереть с сахаром, добавить яйцо, муку и изюм. Перемешать. Мак промыть в теплой воде, откинуть на мелкое сито. Мак положить в сотейник, добавить мед и варить на маленьком огне в течение 10 минут, постоянно помешивая. Снять с огня и остудить.
  6. Противень присыпать мукой. Выложить на него шарики из теста. С помощью деревянного пестика сделать в шариках углубления. Положить на половину ватрушек начинку из творога, на оставшиеся – начинку из мака. Вокруг мака уложить с помощью кулинарного мешка творог. Накрыть противень с ватрушками полотенцем и оставить на 30 минут.
  7. Смазать ватрушки слегка взбитым яйцом. Поставить в разогретую до +180°С духовку на 40 минут. Готовые ватрушки присыпать сахарной пудрой.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Конвертики с брынзой

Суббота, 17 Февраля 2018 г. 11:10 + в цитатник

Вам понадобится:

На 10 штук: 

  • 1 кг муки,
  • 5 яиц,
  • 100 мл кислого молока (или кефира),
  • 300 г брынзы,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • соль,
  • 1 щепотка соды.

 

Приготовление:

  1. Три яйца разбить в большую миску и растереть с сахарным песком. Добавить соль, соду и молоко. Подмешать муку. Тесто хорошо вымесить и раскатать в пласт толщиной 5 мм. Затем пласт разрезать на 10 одинаковых квадратиков.
  2. Брынзу размять вилкой и смешать с оставшимися яйцами. Полученную начинку выложить на квадратики из теста и осторожно разровнять. Уголки каждого квадратика из теста отвернуть к середине, края защипнуть, оставив в центре небольшое отверстие для выхода пара при выпекании.
  3. Получившиеся конвертики выложить на смазанный жиром противень, поставить в предварительно нагретую до +180°С духовку и выпекать до готовности (это легко проверить, проткнув тесто деревянной зубочисткой: если она останется сухой — значит, тесто готово). 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Margosha_24
Страницы: 113 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь