Вишня с сыром моцарелла в лаваше |
Ингредиенты:
Лаваш - 3 шт.
Масло сливочное - 150 гр
Вишня без косточки - 300 гр
Сахар песок - 5 ст.л.
Моцарелла - 300 гр
Цедра лимона - 1/4 шт.
Приготовление:
1. Каждый лист лаваша разрезать еще на четыре части и смазать мягким сливочным маслом. Ягоды выложить в один угол лаваша и посыпать сахаром.
2. На ягоды положить несколько кусков сыра Моцарелла, а затем посыпать все натертой лимонной цедрой. Можно еще положить сверху маленький кусочек сливочного масла.
3. Затем заворачиваем лаваш в форме конверта и обжариваем его на сковородке на разогретом сливочном масле. Достаточно пожарить лаваш с вишнево-сырной начинкой на сковородке под крышкой по одной минуте с каждой стороны.
4. Подавайте вишню с сыром Моцарелла в лаваше к столу горячим.
Примечание:
Моцареллу можно заменить творогом.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |