Салат "Венецианская серенада" |
Совсем не обязательно покупать билет в Италию, чтобы узнать, как приготовить салат "Венецианская серенада".
Совершенно замечательный салат из куриного филе с ананасами, черносливом и капустой. Простое и удачное сочетание ингредиентов для праздничной закуски.
Если вы вдруг не употребляете майонез, заправляйте салат оливковым маслом. Удачи!
Ингредиенты на 4 порции:
Куриное филе — 300 Грамм
Огурец — 1 Штука
Капуста — 150 Грамм
Чернослив — 100 Грамм (без косточек)
Ананас консервированный — 8 Штук (шайбочки)
Майонез — По вкусу
Соль и перец — По вкусу
Приготовление:
Предварительно замочите чернослив в теплой воде на 30 минут. Тем временем отварите филе курицы.
Отварное куриное филе нарезаем полосками.
Капусту шинкуем и обминаем руками, чтобы стала мягче.
Тонкими полосочками нарезаем огурец. Подробнее:
Сливаем жидкость с чернослива, обсушиваем его и нарезаем мелкими кусочками. Ананасы режем кубиками. Соединяем в салатнице: чернослив, ананас, огурец, куриное филе, капусту. Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Если нужно, солим и перчим.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |