Быстро и очень вкусно! Отличный вариант для повседневного меню или для тех, кому не хочется возиться со слоями, но вкусного домашнего салатика всё же хочется.

Ингредиенты:
свекла отварная - 2 шт.
филе сельди - 200 гр.
лук - 1 шт.
яйца - 3 шт.
сыр - 200 гр.
майонез - 200 гр.

Для маринада:
соль - 0,5 ч. л.
уксус - 1 ст. л.
сахар - 1 ч.л.
вода - 0,5 стакана

Приготовление:

Маринуем лук: заливаем нарезанный красный лук маринадом из воды, уксуса, соли и сахара.
Сыр, сельдь, свеклу, яйца режем кубиками.
Добавляем отжатый маринованный лук.
Заправляем майонезом и перемешиваем.
Выкладываем в общий салатник или разложить по небольшим чашечкам а затем перевернуть.