-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1246
Комментариев: 442
Написано: 2928

Записи с меткой курица

(и еще 212732 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты арты баклажаны баранина бисквит бисквитное печенье блинчики булочки бутерброды выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки голубцы гофролотки делаем своими руками десерты достопримечательности заготовки закуски закусочный торт заставки здоровье игровые автоматы казино картинки картофель кексы клубника книги контейнеры для анализов котлеты красивые фото красота куриные отбивные куриный холодец курица лимонад маски из клубники мода мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год обои на рабочий стол онлайн казино остров селигера оформление блюд печенье пироги пирожки польза клубники пончики пудинг разместить объявление ремонт стиральных машин рецепты рисунки рукоделие рулет рулеты рыба салаты самозанятость санаторий свадебные платья скумбрия сладости слоты соусы стиль суп-пюре супы схемы вязания тамада на свадьбу торты узоры узоры вязания фоны фото фото собак шашлык шоколад электромонтаж

Куриное филе в сырном соусе

Дневник

Суббота, 05 Марта 2016 г. 10:45 + в цитатник

Ингредиенты:
Куриная грудка 1 штука
Сметана 20%-ная 250 г
Сыр 50 г

Приготовление:

1. Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посолите и поперчите.
2. К филе добавьте сметану, хорошенько перемешайте и убавьте огонь.
3. Добавьте мелко натертый сыр и снова перемешайте. Как только сыр расплавится - можно подавать к столу.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриное филе под сыром с помидорами

Дневник

Пятница, 04 Марта 2016 г. 10:41 + в цитатник

Ингредиенты: 
филе куриное, 600-700 гр.;
помидоры, 3-4 шт;
любой твердый сыр;
приправы по вкусу.

Приготовление:

1. Прежде чем начать колдовство над курицей, необходимо включить духовку на 190 градусов.
2. Филе режем на тонкие пласты, около 1 см толщиной. Можно сделать длинные кусочки, но я разрезала их напополам. Выкладываем на противень и с обеих сторон посыпаем солью и приправками по вкусу. Я брала черный перец (люблю перец горошком перемалывать самостоятельно - так душистее), карри и имбирь.
3. Противень я абсолютно ничем не смазывала - готовила "на сухую".
4. Режем помидоры кружочками. У меня на 700 грамм филе ушло 3 помидора, один из приготовленных оказался лишним.
5. Такие же маневры совершим и с сыром. Его можно не тереть, а просто нарезать тонкими ломтиками.
6. Тем временем духовка должна уже нагреться. Водружаем в нее наш противень с будущей вкусностью и ждем 25 минут.
7. Готовность филейных кусочков можно определить по зарумянившемуся сыру. При температуре 190 градусов время зарумянивания как раз совпадает со временем готовности филешек.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Курица с овощами

Дневник

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 12:19 + в цитатник

Ингредиенты:

куриное филе 450 г
капуста 300 г
репчатый лук 1 шт
сладкий перец 1 шт
растительное масло (у меня рафинированное оливковое)
соль, специи

Приготовление:
1. Добавить масла, огонь на максимум.
2. Накрыть капусту крышкой, добавить немного воды, огонь на 6/9.
3. Добавить остальные овощи, огонь на максимум. Жарить, перемешивая.
5. Добавить ещё немного воды, накрыть крышкой, огонь на 6/9.
6. Курицу на плиту, огонь на максимум.
7. При таком состоянии овощи убрать с огня.
8. Курицу довести до такого состояния. Разрыв во времени у курицы из-за того, что она неплотно прилегает к конфорке.
9. Добавить курицу в овощам.
10. Добавил к курице, сыпьте, что любите. Пару минут под крышкой и без неё, и готово.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 3 2 [1]