Хочу поделиться с вами рецептом куриных отбивных с ананасами под сырной шубкой. Это блюдо стало в нашем доме одним из любимых. Куриные отбивные получаются нежными и очень вкусными.

Нужно взять:

Пол кило куриного филе;

Банку консервированных ананасов;

Твердый сыр грамм 200;

Соль и перец;

Немного муки и 2 яйца.

Готовим куриные отбивные с ананасами.

Первым делом нужно порезать филе на тонкие пласты и отбить их молоточком. Солим перчим, окунаем отбивные в яйцо и в муку и выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем буквально по минутке с двух сторон. Когда все отбивные пожарены, выкладываем их на противень, а сверху кладем ананасы. Можно взять кольца или кубики. Сверху на ананасы кладем тонкую пластинку сыра и ставим запекаться в духовку на 5-10 минут. Нужно лишь, чтобы сыр немного расплавился и подрумянился. Вкуснейшие куриные отбивные готовы. Как видите, на их приготовление ушло совсем немного времени.