-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1147
Комментариев: 435
Написано: 2821


Филе индейки под сырным соусом

Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 19:52 + в цитатник
5997852_ZtJOFEf4_mM (640x426, 57Kb)
Ингредиенты:
 
Голубой сыр (с голубой плесенью) — 150 г
Сливки 10-11% — 200 мл
Филе индейки — 600 г
Растительное масло — 20 мл
Соль — ¼ ч. л.
Перец черный молотый — ¼ ч. л.
 
Приготовление:
 
1. Сыр нарежьте, положите в маленький сотейник и поставьте на небольшой огонь.
 
2. Когда сыр начнет таять, влейте сливки и, помешивая, доведите до кипения. Затем выключите огонь. Совсем однородной консистенции не будет из-за плесени, но она и не нужна.
 
3. Мясо нарежьте поперек волокон кусками толщиной 1,5-2 см.
 
4. Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневой корочки, посолите, поперчите и доведите до готовности.
 
5. Подавайте мясо горячим, полив соусом. На гарнир лучше подать овощи или рис.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку