-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1073
Комментариев: 417
Написано: 2721


Морковные пончики без яиц

Понедельник, 16 Марта 2020 г. 10:58 + в цитатник

5997852_1wFetl75G0Y (550x367, 46Kb)

Ингредиенты:

ванильный экстракт (для теста) 1 ч. л.
ванильный экстракт (для крема) 1/2 ч. л.
корица 1/2 ч. л.
коричневый сахар 6 ст. л.
масло сливочное (размягченное) 2 ст. л.
молоко 1/2 стакана
морковь 2/3 стакана
мука 1 стакан
мускатный орех 1/8 ч. л.
разрыхлитель теста 1/4 ч. л.
растительное масло 3 ст. л.
сахарная пудра 1/3 стакана
сливочный сыр Филадельфия 100 г
сода пищевая 1/4 ч. л.
соль 1 щепотка
уксус 1/2 ч. л.

Приготовление:

Выпечку без яиц предпочитают не только вегетарианцы. Ведь бывает так: вы захотели испечь что-то вкусненькое, а яиц в холодильнике не оказалось, и в магазин идти лень. Для такого случая неплохо иметь в запасе пару надежных запасных рецептов. Как, например, рецепт вот таких морковных пончиков с кремом из сливочного сыра. Яйца заменим уксусом, и все получится.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте растительное масло с коричневым сахаром. В отдельной посуде соедините все сухие ингредиенты - муку, соду, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех.
В еще одной посуде смешайте молоко, ваниль и уксус. Уксус в данном случае поможет заменить яйца.
Затем смешайте все компоненты вместе до образования однородной массы.
Последним добавьте морковное пюре и снова хорошо перемешайте тесто.
Влейте тесто в смазанные маслом формы для пончиков и отправьте в духовку на 10 минут.
Готовые пончики поместите на решетку остывать. Пока пончики остывают, взбейте размягченное сливочное масло, сливочный сыр, ваниль и сахарную пудру, чтобы получился однородный крем. Нанесите крем на остывшие пончики и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку