-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1073
Комментариев: 417
Написано: 2721


Лимонный пирог с маком и творожной начинкой

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 21:56 + в цитатник

5997852_9DLA7iFoEAA (600x400, 100Kb)

Друзья, мы к вам с потрясающим рецептом лимонного пирога с маком и начинкой из чизкейка! Это настолько вкусно, свежо и необычно! Потрясающее тесто с едва уловимой лимонной кислинкой, творожно-ванильная начинка, сливочный вкус – друзья, ну что тут еще говорить? Надо готовить!

Приготовление:

мягкое сливочное масло 250 г
сахар 125 г
яйца 4 шт
мука 250 г
разрыхлитель 1 ч.лож
мак 40 г
сок и цедра двух лимонов

Чизкейк:
нежирный творог 300 г
сахар 50 г
яйцо 1 шт
сухой ванильный пудинг 1/2 пакетика
сок и цедра 1 лимона

Приготовление:

Для начала, как обычно займемся тестом. Очень мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром до густого кремообразного состояния. Затем добавляем по одному яйцу (после каждого перемешиваем не менее полминуты). Лучше всего воспользоваться миксером.

В муку добавляем мак и разрыхлитель, немного перемешиваем и добавляем лимонный сок и натертую лимонную цедру. Друзья, лимон, конечно же, необходимо тщательно промыть. Полученное тесто выливаем в форму, застеленную пергаментом.

Теперь займемся начинкой из чизкейка. Все ингредиенты соединяем и хорошенько перемешиваем венчиком или вилкой до кремообразной консистенции.

Далее с помощью столовой ложкой делаем в тесте продольное углубление, в которое и помещаем нашу начинку (чизкейк).

Отправляем наш пирог в заранее разогретую духовку и выпекаем при температуре 175 градусов около 60 минут. Если не хотите, чтобы у пирога была сильно зажаристая корочка – накройте фольгой.

Готовность проверяем деревянной палочкой. Если после прокалывания тесто все еще прилипает к палочке, – запекаем еще несколько минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Готовому пирогу важно дать полностью остыть – так он будет намного вкуснее и сочнее! А потом можно подавать и наслаждаться совершенным вкусом лимонного пирога с маком и чизкейком! Угощайтесь на здоровье, друзья!

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку