Ãîòîâÿòñÿ äîâîëüíî áûñòðî è áåç îñîáûõ õëîïîò!

Èíãðåäèåíòû

2 ñòàêàíà ìóêè
1/2 ñòàêàíà ìàñëà ðàñòèòåëüíîãî
1/2 ñòàêàíà òåïëîé âîäû
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè

Çàìåøèâàåì òåñòî. Òåñòî áóäåò ìÿãîíüêîå è, ìîæåò ïîêàçàòüñÿ, ÷òî îíî åùå õî÷åò ìóêè. Íå ñîáëàçíÿéòåñü - ïîòîì, ïðè ðàñêàòûâàíèè áóäåòå "ïîäïûëÿòü" íà äîñêó.

Äëÿ ôàðøà ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàðòîôåëüíîå ïþðå, êàïóñòó ïîäæàðåííóþ ñ ëó÷êîì + ÿéöî îòâàðíîå, êâàøåííóþ êàïóñòó+ êàðòîôåëüíîå ïþðå. Âñå, ÷òî óãîäíî âàøåé äóøå. Ëèøü áû íà÷èíêà íå áûëà "ìîêðàÿ". Òåñòî äåëèì íà 12 ÷àñòåé Êàæäûé êóñî÷åê ðàñêàòûâàåì íà äîñêå, ïîñûïàííîé ìóêîé, î÷åíü-î÷åíü òîíêî. Íå áîéòåñü, òåñòî íå ïîðâåòñÿ! Êëàäåì íà÷èíêó âäîëü (êîëáàñêîé, äèàìåòðîì ïðèìåðíî 1,5 ñì-2 ñì) è ñâîðà÷èâàåì ñèãàðîé.
Íà ïðîòèâåíü, øâîì âíèç, âûêëàäûâàåì ñèãàðêè - âñåãî 12 øòó÷åê. Ñìàçûâàåì âçáèòûì ÿéöîì. Äóõîâêó ðàçîãðåâàåì äî 200î Ñ è âûïåêàåì 30-40 ìèíóò.

1. Òàðòàëåòêè çàêóñî÷íûå

Èíãðåäèåíòû:
-Òàðòàëåòêè-15 øò.
-Ñûð ïëàâë.(äðóæáà)-1 øò.
-Îãóðåö ñâ.-1 øò.
--ßéöî âàð.-1 øò.
Ðûáêà êðàñí.-200 ãð.
-Ìàéîíåç-2 ñòîë.ë.

1. Ñûð,ÿéöî, íàòåðåòü.
2. Ðûáó(îñòàâèòü íåìíîãî äëÿ óêðàøåíèÿ), îãóðåö íàðåçàòü ìåëê. êóáèêîì.
3.Âñ¸ ñîåäèíèòü+ìàéîíåç,âûëîæèòü íà òàðòàëåòêè, óêðàñèòü ïî âàøåìó æåëàíèþ.

2. Òàðòàëåòêè èç êàðòîôåëÿ ñ êóðèíûì ôèëå ïîä ÷åñíî÷íî-ñûðíûì ñîóñîì.

Íåñìîòðÿ íà äëèííîå íàçâàíèå, ýòè òàðòàëåòêè ïðîñòû â ïðèãîòîâëåíèè è ïðè ýòîì î÷åíü êðàñèâûå è âêóñíûå!

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
-Ôèëå êóðèöû - 700 ã
-Ìàéîíåç - 200 ã
-×åñíîê - 3 çóá÷èêà
-Êàðòîôåëü - 6-8 øò (áîëüøèå)
-Ñûð - 100-200 ã
-Çåë¸íûé ëóê
-Ñîëü

Êàê ãîòîâèòü:
1. Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü ñðåäíèìè êóáèêàìè.  ñêîâîðîäó íàëèòü âîäè÷êè (îêîëî ñòàêàíà), äîáàâèòü ìàéîíåç è âûëîæèòü êóñî÷êè êóðèíîãî ôèëå. Ïîñîëèòü. Òóøèòü ïîä êðûøêîé 30 ìèí. Äîáàâèòü íàðåçàííûé ÷åñíîê. Íà÷èíêà äëÿ òàðòàëåòîê ãîòîâà.
2.Òåïåðü áóäåì ÷èñòèòü êàðòîøêó. Ïî÷èñòèëè, ïîìûëè. Òð¸ì êàðòîøêó. Íå çàáóäåì ïîñîëèòü!
3. Äàëüøå áåð¸ì ôîðìî÷êè äëÿ êåêñîâ. Íàïðèìåð, ñ àíòèïðèãàðíûì ïîêðûòèåì. Õîðîøî ñìàçûâàåì èõ ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì. 
4. Âûêëàäûâàåì â ôîðìî÷êè ò¸ðòóþ ñûðóþ êàðòîøêó, òàê, ÷òîáû ýòî áûëî â ôîðìå êîðçèíî÷åê.  ñåðåäèíó âûêëàäûâàåì êóðèöó ñ ÷åñíîêîì. 
5. Ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó (òåìïåðàòóðà ~240 ãðàäóñîâ) íà 20-25 ìèíóò.
6. Ïîêà òàðòàëåòêè ñèäÿò â äóõîâêó, òð¸ì ñûð íà ò¸ðêå è ðåæåì çåë¸íûé ëóê. Ñûð è ëóê ïåðåìåøèâàåì.
7. Ïî èñòå÷åíèè 20-25 ìèíóò äîñòà¸ì òàðòàëåòêè èç äóõîâêè è ïîñûïàåì èõ ñâåðõó ñûðîì ñ ëóêîì.
8. Åù¸ ðàç îòïðàâëÿåì èõ â äóõîâêó, ìèíóò íà 5-10.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

3. Çàêðûòûå òàðòàëåòêè ñ êóðèöåé, ãðèáàìè è øïèíàòîì

Èíãðåäèåíòû:
-500 ã ìóêè
-250 ã ñëèâ.ìàñëà
-2 ÿéöà
-2-3 ñò.ë. âîäû
-0,5 ÷.ë. ñîëè
-250 ã ëåñíûõ ãðèáîâ
-1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà
-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
-40 ã ñëèâ.ìàñëà
-300 ã êóðèíîãî ôèëå
-200 ã øïèíàòà
-1 æåëòîê

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìóêó ïåðåòåðåòü ñî ñëèâ.ìàñëîì, âáèòü ÿéöà, äîáàâèòü âîäó è çàìåñèòü ïåñî÷íîå òåñòî
Ñôîðìèðîâàòü èç òåñòà äèñê,çàâåðíóòü åãî â ïëåíêó è îñòàâèòü â õîëîäèëüíèêå íà 2 ÷àñà.
Ãðèáû, ëóê è ÷åñíîê ìåëêî íàðåçàòü è 5 ìèíóò îáæàðèâàòü â 1 ñò. ë.ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Òàê æå â 1 ñò.ë ñëèâî÷íîãî ìàñëà îòäåëüíî îáæàðèòü íàðåçàííûå ñîëîìêîé êóðèíîå ôèëå è øïèíàò
Ñîåäèíèòü êóðèöó ñ ãðèáàìè è ëóêîì, ïîñîëèòü íà÷èíêó ïî âêóñó.
Òåñòî ðàñêàòàòü â ïëàñò òîëùèíîé 5 ìì,âûðåçàòü èç íåãî 24 êðóæêà, ïîëîâèíó êðóæêîâ ïîìåñòèòü
â ôîðìî÷êè äëÿ êåêñîâ, ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàííûõ ìàñëîì, ïðèæàòü òåñòî êî äíó è ñòåíêàì,
íà íåãî âûëîæèòü íà÷èíêó
è íàêðûòü îñòàâøèìèñÿ êðóæêàìè òåñòà, ñêðåïèòü êðàåøêè, íàêîëîòü âèëêîé, ñìàçàòü âçáèòûì æåëòêîì
è ïîñòàâèòü ôîðìó â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ íà 40 ìèíóò.

4. Ñûðíûå øàðèêè äëÿ ëåíèâûõ õîçÿåê

Áëþäî ãîòîâèòñÿ çà ïÿòü ìèíóò è ñïîñîáíî ðàçíîîáðàçèòü âàø ñòîë, åñëè íåîæèäàííî íàãðÿíóëè ãîñòè. Âêóñíî è ïðîñòî!!! ß óæå îáëèçûâàþñü.

Èíãðåäèåíòû:
-ïëàâëåíûå ñûðêè,
-ìîðêîâü,
-ìàñëèíû,
-òàðòàëåòêè,
-÷åñíîê,
÷åðíûé ïåðåö,
-ìàéîíåç.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñâåæóþ ìîðêîâü íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå. Ìîæíî - íà ñðåäíåé èëè äàæå íà êðóïíîé (íà ëþáèòåëÿ).
Òàê æå ïîñòóïàåì ñ ïëàâëåíûìè ñûðêàìè – íà êðóïíîé òåðêå.
×åñíîê ìåëêî èçìåëü÷àåì íîæîì èëè ïðîïóñêàåì ÷åðåç äàâèëêó.
Äîáàâëÿåì â ïîëó÷åííóþ ìàññó ìàéîíåç, ïåð÷èì è âñå ïåðåìåøèâàåì.
Áåð¸ì ãîòîâûå òàðòàëåòêè, áëàãî ñåé÷àñ îíè åñòü â ëþáîì ìàãàçèíå.
Íà äíî òàðòàëåòêè ÷àéíîé ëîæêîé âûêëàäûâàåì íåìíîãî ìàññû, êëàäåì ìàñëèíó è ñâåðõó äîáàâëÿåì åù¸ íåìíîãî ñûðíîé ìàññû.
Ëîæêîé ïðèäàåì ôîðìó øàðèêà è ïðè æåëàíèè óêðàøàåì âåòî÷êîé çåëåíè.
Ñûðíûå øàðèêè ãîòîâû! Ìîæí î óãîùàòü ãîñòåé.

5. Ñàëàò ñ êðåâåòêàìè â òàðòàëåòêàõ

Ñïåøó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ðåöåïòîì ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà ñ êðåâåòêàìè â òàðòàëåòêàõ. Âêóñíîå, ñûòíîå áëþäî ìîæíî ïîäàâàòü êàê çàêóñêó, èëè êàê ñàëàò. Ïðè ýòîì îí ìîæåò ñòàòü äîñòîéíûì óêðàøåíèåì âàøåãî ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
-Êðåâåòêè – 250 ãð.
-ßéöà êóðèíûå – 4 øò.
-Ñûð ìîöàðåëëà – 150 ãð.
-Ïåðåö áîëãàðñêèé (æåëòûé) – 0,5 øò.
-×åñíîê – 1 øò.
-Òàðòàëåòêè - 10 øò.
-Èêðà êðàñíàÿ – 100 ãð.
-Ìàéîíåç
-Ñîëü

Êàê ãîòîâèòü:
1. Ïåðâûì äåëîì ñòàâèì âàðèòü íà ñðåäíèé îãîíü âêðóòóþ ÿéöà (ïðèìåðíî ìèíóò íà 7). Ïîñëå ÷åãî ñòàâèì èõ ïîä õîëîäíóþ ïðîòî÷íóþ âîäó, à çàòåì î÷èùàåì îò ñêîðëóïû.
Êðåâåòêè òàêæå îòïðàâëÿåì âàðèòüñÿ íà ñðåäíåì îãíå â ïîäñîëåííîé âîäå. Âàðèì îêîëî 10 ìèíóò, ïîñëå ÷åãî îñòóæàåì èõ è î÷èùàåì îò ïàíöèðÿ è ãîëîâû.
2. Ãîòîâûå ÿéöà íàðåçàåì ñðåäíèìè êóáèêàìè è ïåðåêëàäûâàåì â ñàëàòíèöó.
Äîáàâëÿåì êðåâåòêè (öåëüíûå), è ñâåðõó òð¸ì íà êðóïíîé òåðêå ñûð. Áîëãàðñêèé ïåðåö î÷èùàåì îò ñåìÿí è íàðåçàåì ìåëêèìè êóáèêàìè, ïîñëå ÷åãî äîáàâëÿåì èõ â ñàëàò.
Ñîëèì ïî âêóñó è çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì ñ ÷åñíîêîì (ïåðåäàâëåííûì ÷åðåç ÷åñíîêîäàâèëêó). Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì.
3. Òàðòàëåòêè íàïîëíÿåì íåñêîëüêèìè ëîæêàìè ñàëàòà è óêðàøàåì êðàñíîé èêðîé.
Ïîäàâàòü âìåñòå ñ áåëûì ïîëóñëàäêèì âèíîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ñîâåòû:
- Ñàëàò ìîæíî çàïðàâèòü óæå ãîòîâûì ÷åñíî÷íûì ìàéîíåçîì.
- Åñëè âû êóïèëè óæå î÷èùåííûå ìîðîæåíûå êðåâåòêè, òî èõ ìîæíî ðàçìîðîçèòü è îøïàðèòü íà íåñêîëüêî ìèíóò êðóòûì êèïÿòêîì, à çàòåì äîáàâèòü â ñàëàò.
- Ïðè æåëàíèè â ñàëàò ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî çåëåíè óêðîïà.
- Ñûð ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáîé èç òâ¸ðäûõ ñîðòîâ.

6. Æþëüåí â òàðòàëåòêàõ

Èíãðåäèåíòû:
-Ãðóäêà êóðèíàÿ (âàðåíàÿ) — 400 ã
-Øàìïèíüîíû (ñâåæèå) — 400 ã
-Ëóê ðåï÷àòûé — 2 øò
-Ñûð (ñëèâî÷íûé, íå î÷åíü òâåðäûé) — 300 ã
-Ñëèâêè (20%) — 500 ìë
-Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 2 ñò. ë.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ãðèáû, ëóê, ãðóäêó ìåëêî íàðåçàòü - è îáæàðèòü äî âûïàðèâàíèÿ ëèøíåé æèäêîñòè.
2.Äîáàâèòü ñëèâêè è ìåäëåííî ââîäèòü ìóêó - ÷òîáû çàãóñòåëî
3.Ðàçëîæèòü ïî òàðòàëåòêàì
4.Ïîñûïàòü ñâåðõó òåðòûì ñûðîì è çàïåêàòü â äóõîâêå äî îáðàçîâàíèÿ êîðêè (ìèíóò 10 - 15 )

7. Òàðòàëåòêè ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è ÿéöîì.

Èíãðåäèåíòû:
-Êðàáîâûå ïàëî÷êè — 2 øò.
-ßéöî êóðèíîå (îòâàðíîå â êðóòóþ) — 2 øò.
-Ñûð ãîëëàíäñêèé (ñûð ëþáûõ òâåðäûõ ñîðòîâ) — 100 ãð.
-Ìàéîíåç (ëåãêèé) — 1 ñò. ë.
-Ñïåöèè (ñîëü è ïåðåö)
-Òàðòàëåòêè

ßéöà è êðàáîâûå ïàëî÷êè íàðåçàòü êóáèêàìè (íå êðóïíî). 
Äîáàâèòü íàòåðòûé íà ìåëêîé òåðêå ñûð è ìàéîíåç. 
Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
Âñå èíãðåäèåíòû ïåðåìåøàòü è óëîæèòü â òàðòàëåòêè.
Âêóñíàÿ çàêóñêà ãîòîâà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Âÿçàòü ïîí÷î ñ êàïþøîíîì ñïèöàìè èíòåðåñíî è ëåãêî. Ïîí÷î âÿæåòñÿ èç òîëñòîé ïðÿæè, ïîýòîìó ñàì ïðîöåññ íå çàéìåò ìíîãî âðåìåíè è ñèë. Óæå íåñêîëüêî ñåçîíîâ ïîäðÿä âÿçàíûå íàêèäêè ïîí÷î îñòàþòñÿ íà ïèêå ìîäû — îíè êîìôîðòíûå è òåïëûå, øèêàðíî ñìîòðÿòñÿ íà ëþáîé ôèãóðå. Ñåãîäíÿ ìû ïðåäëàãàåì âàì ñâÿçàòü ñïèöàìè íàêèäêó ïîí÷î ñ òåïëûì êàïþøîíîì è ñ çàâÿçêàìè ïî áîêàì.

Ðàçìåð 46-48. Äëèíà ïî ñïèíêå 72 ñì. Âàì ïîòðåáóåòñÿ ïðÿæà: 80 ì/100 ãð 800 ãðàìì. 

Îñíîâíîå ïîëîòíî — èçíàíî÷íàÿ ãëàäü è «æãóòû»; Êàïþøîí — ÷åðåäîâàíèå 5 ðÿäîâ ëèöåâîé è 5 ðÿäîâ èçíàíî÷íîé ãëàäüþ. Íà ñõåìå âÿçàíèÿ óêàçàíû íå÷åòíûå ðÿäû. ×åòíûå ðÿäû âÿçàòü êàê ñìîòðèò âÿçêà (ëèöåâûå âÿçàòü ëèöåâûìè, èçíàíî÷íûå èçíàíî÷íûìè). Ïóñòàÿ êëåòêà îçíà÷àåò îòñóòñòâèå ïåòëè. Âÿçàíèå íàêèäêè-ïîí÷î íà÷èíàåòñÿ ñ íèæíåé ÷àñòè ïåðåäà ïî íàïðàâëåíèþ ââåðõ áåç ïëå÷åâûõ øâîâ, ïîñëå âûâÿçûâàÿ ãîðëîâèíû ïåðåäà è ñïèíêè, ñäåëàéòå ïåðåõîä íà ñïèíêó è âÿæèòå å¸ ñâåðõó âíèç.

Âÿçàíèå ïåðåäà ïîí÷î: íàáðàòü íà ñïèöû 44 ï., âÿçàòü ââåðõ ïî ñõåìå. 
Êàæäûå 6 ðÿäîâ ïî öåíòðó — ïî îáå ñòîðîíû îò óçîðà «æãóòû» — äåëàòü ïðèáàâëåíèÿ ïî 1 ï.. Íà÷èíàÿ ñ 39 ðÿäà, ïî êðàþ íàêèäêè âÿçàòü «ðåçèíêó» äëÿ îôîðìëåíèÿ êðàÿ ïðîéìû  65-ì ðÿäó çàêðûòü ïåòëè äëÿ ãîðëîâèíû. Ðàçäåëèòü âÿçàíèå íà äâå ÷àñòè è âÿçàòü îòäåëüíî ïåðåä è ñïèíêó äî óðîâíÿ ïëå÷à, çàòåì ñâÿçàòü ãîðëîâèíó ñïèíêè, ïîìåñòèòü ëåâóþ è ïðàâóþ ÷àñòü íà îäíó ñïèöó è âÿçàòü ñïèíêó îò îäíîãî êëóáêà. Âÿçàíèå ñïèíêè ïîí÷î: Âÿçàòü ñâåðõó âíèç ñèììåòðè÷íî ïåðåäó. Ïî îáå ñòîðîíû îò «æãóòà» äåëàòü óáàâëåíèÿ ïî 1 ï. ÷åðåç êàæäûå 6 ðÿäîâ. Âÿçàíèå êàïþøîíà ïîí÷î: íàáðàòü íà ñïèöû 45 ï. Ñâÿçàòü * 5 ðÿäîâ ëèö. ãëàäüþ, 5 ðÿäîâ èçí. ãëàäüþ* îò * äî * ïîâòîðèòü åùå 2 ðàçà. Ðàçäåëèòü ïîëîòíî íà 3 ÷àñòè è ïðîäîëæàòü âÿçàòü òîëüêî ñðåäíþþ ÷àñòü êàïþøîíà (15 ïåòåëü), íàïîäîáèå âûâÿçûâàÿ ïÿòêè â íîñêå. * ñâÿçàòü 14 ï., 15-þ ïðîâÿçàòü âìåñòå ñ 1-îé ï. äðóãîé ÷àñòè *, ïîâåðíóòü âÿçàíèå è ïîâòîðèòü îò * äî *, ïîêà íà áîêîâûõ ÷àñòÿõ íå îñòàíåòñÿ íè îäíîé ïåòëè.  ïðîöåññå âÿçàíèÿ ñðåäíåé ÷àñòè ñäåëàéòå ïî äâà óáàâëåíèÿ ñ êàæäîé ñòîðîíû ÷åðåç 6 ðÿäîâ.  ðåçóëüòàòå óáàâëåíèÿ ê ìîìåíòó çàêðûòèÿ ïåòåëü ñðåäíÿÿ ÷àñòü ñòàíåò óæå. 

Ñáîðêà ñâÿçàííîãî ñïèöàìè ïîí÷î: Ïðèøèòü êàïþøîí. Ñâÿçàòü êðþ÷êîì 2 öåïî÷êè äëèíîé 1 ì. Çàøíóðîâàòü ñ áîêîâ ïî 12 ñì.

ÎÏÈÑÀÍÈÅ: 
Íàáèðàåì 56 ïåòåëü. Ïðîâÿçûâàåì 10 ðÿäîâ öåïî÷êè ( 1 ðÿä - ëèö. 2 ð. 
èçí. 3 ð - 1 èçí, 1 ñíÿòü, íèòü ïåðåä ðàáîòîé è ò. ä. 4 ðÿä - 1 ëèö. 1 
ñíÿòü íèòü çà ðàáîòîé
Ïîñëå äåëèì âñå ïåòëè íà òðè ÷àñòè (21 -14 - 21) è âÿæåì òîëüêî ñðåäíþþ ÷àñòü (14 ïåòåëü)çäåñü ñàìè ñìîòðèòå, íà êàêîé ðàçìåð. Ïðèìåðíî -10 ñì. Ýòî äëèíà ìûñêà, òàê ÷òî ìîæíî ñàìîé âàðüèðîâàòü äëèíó, â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà íîãè.. 
Ïî êðàÿì ñ áîêîâîé êîñè÷êè ïî 21 ïåòëþ ñ êàæäîé ñòîðîíû. Âÿæåì 8 ðÿäîâ óçîðîì-öåïî÷êà (ïîëíîòà áàøìà÷êà). 
Ïîäîøâà- âÿçàòü íà öåíòðàëüíûõ 14 ïåòëÿõ ïëàòî÷íîé âÿçêîé, çàõâàòûâàÿ â êîíöå ðÿäà ïî 1 ñ áîêîâûõ ñïèö ( òî åñòü ïðîâÿçûâàÿ âìåñòå ïîñëåäíþþ ïåòëþ ñ öåíòðàëüíîé ñïèöû è ïåðâóþ ñ áîêîâîé ñïèöû). Áëèæå ê êîíöó âûâÿçûâàíèÿ ïîäîøâû óáàâèëà 2 ïåòëè, ïîäíÿëà ïåòëè ïî áîêàì-11 ïåò è ïðîâÿçàëà äî êîíöà.
Âåðõ ñàïîæêà -íàáðàëà 30 ïåòåëü, ïðîâÿçàëà 5 ðÿäîâ ïëàòî÷íîé âÿçêîé, â ïîñëåäíåì ðÿäó ðàâíîìåðíî ïðèáàâèëà 6 ïåòåëü, âÿçàëà 4ï. ïëàòî÷íàÿ âÿçêà, 1 èçí 2 ëèö,1 èçí (â èçíàíî÷íîì ðÿä 1 ëèö, íàêèä. 2 ëèö, íàêèä íàêèíóòü íà ýòè 2 ëèö), 1 èçí, 6 ëèö (ýòî êîñà èç 6 - ïåòåëü), 1 èçí, 2 ëèö, 1 èçí, 2 ëèö. 1 èçí 1 èçí, 6 ëèö, 1 èçí, 2 ëèö, 1 èçí 1 èçí, 4 
ïëàòî÷íîé âÿçêîé. 
Âÿæåì íà íóæíóþ Âàì äëèíó, â ïîñëåäíåì ðÿäó óáàâëÿåì 6 ïåòåëü, âÿæåì 5ðÿäîâ ïëàòî÷íîé âÿçêîé, çàêðûâàåì ñøèâàåì, íàêëàäûâàåì íàâåðõ òàïî÷êà, ïðèìåðíî2 ñì, è ïðèøèâàåì ñâîáîäíî.

 ëþáîé êëèíèêå ïîñëå ïðèåìà ïàöèåíòà òùàòåëüíî ñòåðèëèçóþòñÿ âñå èíñòðóìåíòû, ëîòêè, à â íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ è ìåäèöèíñêàÿ îäåæäà. Ñäåëàòü ýòî ïðîùå âñåãî ñ ïîìîùüþ ñîâðåìåííîãî ìåäèöèíñêîãî îáîðóäîâàíèÿ, à èìåííî ïàðîâîãî ñòåðèëèçàòîðà, çàêàçàòü êîòîðûé ìîæíî â êîìïàíèè «Ïîëòàâà Ìåäîáîðóäîâàíèå» âîò çäåñü https://medobl.com/ íàïðÿìóþ îò ïðîèçâîäèòåëÿ. Ïåðåä ïîêóïêîé ìîùíîãî è ôóíêöèîíàëüíîãî ïàðîâîãî ñòåðèëèçàòîðà, êîòîðûé ðàáîòàåò áëàãîäàðÿ âîäÿíîìó ïàðó âûñîêîé òåìïåðàòóðû è ìîæåò ôóíêöèîíèðîâàòü â àâòîìàòè÷åñêîì ðåæèìå, âû ìîæåòå áåç ñïåøêè îçíàêîìèòüñÿ ñ õàðàêòåðèñòèêàìè îáîðóäîâàíèÿ è ïîäîáðàòü ëó÷øåå ïðåäëîæåíèå äëÿ ñâîåé êëèíèêè.

Ïîòðåáóþòñÿ ìàòåðèàëû:
* Ïðÿæà ðîçîâîãî, ñâåòëî-ðîçîâîãî, ñåðîãî, áåëîãî, ÷åðíîãî, îðàíæåâîãî öâåòîâ. (ëó÷øå, ÷òîáû ïðÿæà áûëà äîñòàòî÷íî òîëñòîé.)

* êðþ÷îê ïî âàøó ïðÿæó (ñêîðåå âñåãî ýòî áóäåò ðàçìåð 3-3,5)

* èãëà äëÿ ñøèâàíèÿ äåòàëåé

* íîæíèöû 

íà÷èíàåì ñ îïèñàíèÿ «ìåøêà».

Âÿçæåì ñàì ðþêçàê: Áåðåì íèòü ðîçîâîãî öâåòà. Âÿæåì ïî êðóãó ñíèçó ââåðõ. 1ð. 6ñáí â ÊÀ (6) 2ð. 6 ïð (12) 3ð. (ñáí, ïð) *6 (18) 4ð. (2ñáí, ïð) *6 (24) 5ð. (3ñáí, ïð) *6 (30) 6ð. (4ñáí, ïð) *6 (36) 7ð. (5ñáí, ïð) *6 (42) 8ð. (6ñáí, ïð) *6 (48) 9ð. (7 ñáí, ïð) *6 (54) 10ð. (8 ñáí, ïð) *6 (60) 11ð. (9 ñáí, ïð) *6 (66) 12ð. (10 ñáí, ïð) *6 (72) 13ð. (11 ñáí, ïð) *6 (78) 14ð. (12 ñáí, ïð) *6 (84) 15ð. (13 ñáí, ïð) *6 (90) 16ð. (14 ñáí, ïð) *6 (96) 17-60ðð. 96 ñáí 61ð. (23 ñáí, 1ÂÏ, 1 ïåòëþ ïðåäûäóùåãî ðÿäà ïðîïóñêàåì)*4 (96) Îáâÿçûâàåì 1 ðÿäîì «ðà÷üåãî øàãà». Âÿæåì êëàïàí ðþêçà÷êà Áåðåì íèòü ðîçîâîãî öâåòà. Íàáèðàåì öåïî÷êó èç 22ÂÏ + 1ÂÏ 1-20ðð. 22 ñáí, 1 ÂÏ, ïîâîðîò Íèòü çàêðåïëÿåì, îáðåçàåì. Ïðèøèâàåì êëàïàí ê ìåøêó ðþêçàêà.

Âÿæåì ðåìíè ðþêçàêà Áåðåì íèòü ðîçîâîãî öâåòà. Íàáèðàåì öåïî÷êó èç 6ÂÏ + 1ÂÏ 1-80ðð. 6 ñáí, 1ÂÏ, ïîâîðîò Ïðèøèâàåì ðåìíè ê ðþêçàêó. Íàêëàäêà íà «áðþøêî» ñîâû íà ðþêçàêå Áåðåì íèòü ñåðîãî öâåòà. Íàáèðàåì öåïî÷êó èç 8ÂÏ + 1ÂÏ 1ð. ïð ÑÑÍ, 6 ÑÑÍ, ïð ÑÑÍ (10), 1ÂÏ, ïîâîðîò 2-11ðð. 10ÑÑÍ (10), 1ÂÏ, ïîâîðîò 12ð. óá ÑÑÍ, 6 ÑÑÍ, óá ÑÑÍ (8) Îáâÿçûâàåì äåòàëü ñî âñåõ ñòîðîí 1 ðÿäîì ñáí. Íèòü îáðåçàåì è çàêðåïëÿåì. Ïðèøèâàåì íàêëàäêó ê ðþêçàêó êàê ïîêàçàíî íà ðèñóíêå. Âûøèâàåì íà «áðþøêå» óçîð «ïåðûøêè» íèòüþ ÷åðíîãî öâåòà.

Ãîëîâà ñîâû Íèòü ðîçîâîãî öâåòà. Íàáèðàåì öåïî÷êó èç 10ÂÏ+1ÂÏ. 1ð. Âÿæåì ñ îáåèõ ñòîðîí öåïî÷êè ïî êðóãó (èòîãî èçíà÷àëüíî ó íàñ èìååòñÿ 20 ïåòåëü). (ñáí, ïð)*10 (30) 2ð. (2 ñáí, ïð) *10 (40) 3-16ðð. 40 ñáí (40) 17ð. (2 ñáí, óá) *10 (30) 18ð. (ñáí, óá) *10 (20) Äåòàëü ñëåãêà íàáèâàåì. Ñêëàäûâàåì ïîïîëàì, âÿæåì 10 ñáí, çàõâàòûâàÿ ïî 2 ïåòëè ñïåðåäè è ñçàäè. Âÿæåì âåêè ñîâû (2 äåòàëè) Áåðåì íèòü ñâåòëî-ðîçîâîãî öâåòà. 1ð. 6 ñáí â ÊÀ (6) 2ð. 6 ïð (12) 3ð. (ñáí, ïð) *6 (18) 4ð. (2 ñáí, ïð) *6 (24) 5ð. (3 ñáí, ïð) *6 (30) Âÿæåì ãëàçà (2 äåòàëè). 


Áåëêè ãëàç — áåðåì íèòü áåëîãî öâåòà. 1ð. 6 ñáí â ÊÀ (6) 2ð. 6 ïð (12) 3ð. (ñáí, ïð) *6 (18) 4ð. (2 ñáí, ïð) *6 (24) 5ð. (3 ñáí, ïð) *6 (30) 


Âÿæåì çðà÷îê Áåðåì íèòü ÷åðíîãî öâåòà. 1ð. 6 ñáí â ÊÀ (6) 2ð. 6 ïð (12) 3ð. (ñáí, ïð) *6 (18) 


Âÿæåì áëèêè äëÿ ãëàç Áåðåì íèòü áåëîãî öâåòà. 1ð. 6 ñáí â ÊÀ (6) Äåòàëè íàêëàäûâàåì äðóã íà äðóãà êàê âàì áîëüøå íðàâèòñÿ, ïðèøèâàåì. Ñâåðõó íà ãëàçà ïðèøèâàåì âåêè êàê ïîêàçàíî íà ðèñóíêå. Ïðèøèâàåì ãëàçà ñ âåêàìè ê ãîëîâå ñîâû. 

Âÿæåì êëþâ Áåðåì íèòü îðàíæåâîãî öâåòà. 1ð. 6 ñáí â ÊÀ (6) 2ð. 6 ïð (12) Ñêëàäûâàåì êëþâ ïîïîëàì è ïðîâÿçûâàåì, çàõâàòûâàÿ ïî 2 ïåòëè (äëÿ ïåðåäà è çàäà) 6 ñáí. 


Ïðèøèâàåì êëþâ ê ãîëîâå, ðàçìåñòèâ åãî ìåæäó ãëàçàìè. Ãîòîâóþ ãîëîâó ñîâû ïðèøèâàåì ê êëàïàíó ðþêçàêà. Èç ðîçîâîé, ñâåòëî-ðîçîâîé è áåëîé ïðÿæè ïëåòåì øíóð-êîñó íåîáõîäèìîé äëèíû, ïðîäåâàåì øíóð ÷åðåç îòâåðñòèÿ â ðþêçàêå, îáðàçîâàííûå â 61 ðÿäó. Ñëåãêà ñòÿãèâàåì, çàâÿçûâàåì.

Êðàñèâûé óçîð ñïèöàìè "Êîëîñêè"

 íàñòîÿùåå âðåìÿ äîñòóïíî íåìàëî ñïîñîáîâ çàðàáàòûâàòü â Èíòåðíåòå. Èíòåðåñóþòñÿ ïîäîáíîé âîçìîæíîñòüþ ìíîãèå, íî äàëåêî íå êàæäûé ÷åëîâåê, êîòîðûé ïûòàëñÿ çàðàáîòàòü äåíüãè ÷åðåç Èíòåðíåò, äîáèâàåòñÿ óñïåõà íà ýòîì ïîïðèùå. Âñ¸ ñâÿçàíî ñ òåì, ÷òî ìíîãèå ãîíÿòñÿ çà ëåãêèìè äåíüãàìè. À çäåñü íóæíî ïîíèìàòü, ÷òî â Èíòåðíåòå, êàê è â ðåàëüíîé æèçíè äëÿ òîãî, ÷òîáû ÷åãî-òî äîñòè÷ü íóæíî ïîòðóäèòüñÿ. Íó, à îñâîèòü áåçîïàñíûé çàðàáîòîê â Èíòåðíåòå, êîòîðûé äàæå íå òðåáóåò ôèíàíñîâûõ âëîæåíèé ñ âàøåé ñòîðîíû, ïîä ñèëó êàæäîìó. Äëÿ ýòîãî äîñòàòî÷íî ïåðåéòè ïî ññûëêå âûøå è èçó÷èòü îáçîð èíòåðåñíîãî ñåðâèñà, ñ ïîìîùüþ êîòîðîãî ìîæíî èãðàòü â èãðû, ïðîõîäèòü ðàçëè÷íûå òåñòû, îñòàâëÿòü êîììåíòàðèè è ïðîêà÷èâàòü ñâîé èíòåëëåêò. Çà êàæäîå ñîâåðøåííîå äåéñòâèå â ðàìêàõ ñèñòåìû âû ïîëó÷àåòå îïðåäåëåííîå äåíåæíîå âîçíàãðàæäåíèå. Ðàáîòàòü ìîæíî ñ êîìïüþòåðà, ïëàíøåòà èëè ñìàðòôîíà. Êàê âèäèòå, íà÷àòü çàðàáàòûâàòü äåíüãè ÷åðåç Èíòåðíåò íå òàê óæ è ñëîæíî. Ñàìîå ãëàâíîå – äîñêîíàëüíî èçó÷èòü äîñòóïíûå âàðèàíòû çàðàáîòêà, îçíàêîìèòüñÿ ñ îñîáåííîñòÿìè êàæäîãî èç íèõ è âûáðàòü òîò âàðèàíò, êîòîðûé îïòèìàëüíî ïîäîéäåò èìåííî âàì.

Èíãðåäèåíòû:

- êàëüìàðû - 400 ã
- 3 íåáîëüøèõ ñâåæèõ îãóð÷èêà (èëè êèòàéñêàÿ êàïóñòà)
- 2 âàðåíûõ ÿéöà
- 300 ã ñûðà
- ìàéîíåç äëÿ çàïðàâêè

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ñíà÷àëà äåëàåì êîðçèíî÷êè, òàê êàê ïåðåä ðàñêëàäûâàíèåì ñàëàòà îíè äîëæíû õîðîøî çàñòûòü.
Äíî ïëîñêîé òàðåëêè ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ñâåðõó íàòèðàåì íåìíîãî ñûðà, âûêëàäûâàåì èç íåãî êðóã äèàìåòðîì 10-12 ñì. Ñòàâèì òàðåëêó íà 20 ñåêóíä â ìèêðîâîëíîâêó èëè ïîìåùàåì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî ðàñïëàâëåíèÿ ñûðà.
Äîñòàåì, äàåì íåìíîãî îñòûòü, çàòåì àêêóðàòíî ñíèìàåì ñûðíûé êðóã ñ òàðåëêè, êëàäåì íà ïåðåâåðíóòûé ñòàêàí è ïðèäàåì íóæíóþ ôîðìó.
Ñòàâèì â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ. Òàê æå ïîñòóïàåì ñ îñòàëüíûì ñûðîì.
Òóøêó êàëüìàðà î÷èñòèòü, óäàëèòü õîðäó, õîðîøî ïðîìûòü, ïîëîæèòü â ìèñêó è çàëèòü êèïÿòêîì. Òàê ïîâòîðèòü 2 ðàçà. Ïîòîì âûíóòü êàëüìàðà èç âîäû, íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè èëè ñîëîìêîé.
Îãóðöû íàðåçàåì ñîëîìêîé.
ßéöà ìåëêî ðóáèì íîæîì.
Ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû, åñëè íóæíî - äîñàëèâàåì, çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì è ñòàâèì â õîëîäèëüíèê äëÿ îõëàæäåíèÿ.
Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë ðàñêëàäûâàåì â êîðçèíî÷êè.
Óêðàøàåì îëèâêàìè, ëèñòüÿìè ñàëàòà, êðóæêàìè ëèìîíà.
Êóøàåì âìåñòå ñ ñûðíîé «òàðîé».

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!