-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1248
Комментариев: 442
Написано: 2930





Сметанный торт на сковороде

Вторник, 22 Июня 2021 г. 11:23 + в цитатник

5997852_FtSZ2VuEpQ0 (604x453, 126Kb)

Ингредиенты:

Сметана 25 % — 200 г
Сахар — 180 г
Мука — 380 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Рикотта — 350 г
Молоко сгущенное — 150 г
Лайм — 1 шт.
Шоколад горький — 30 г
Сода — 1 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Ванилин — 1,5 г.

Приготовлениде:

В емкости смешать сметану, сахар, ванилин и соду, погашенную уксусом. Затем добавить оливковое масло, просеять муку и замесить эластичное тесто. Разрезать тесто на 4 части. Каждую часть раскатать толщиной примерно 0,5–0,7 мм. С помощью подходящей тарелки вырезать круг. Обрезки отложить, а затем тоже раскатать. В итоге получается 6 коржей.

Коржи выложить на сухую сковороду, часто наколоть вилкой, чтобы не пузырились. Обжарить с двух сторон до румяности каждый корж. Обжариваются коржи очень быстро! Нужно следить, чтобы они не подгорели.

Пока коржи остывают, приготовить крем. Хорошо помыть лайм, снять с него цедру с помощью мелкой терки, выжать сок. Смешать Рикотту, сгущенное молоко, цедру и сок лайма. Хорошо взбить миксером.
Крем получается в меру сладкий.

Собрать торт. Каждый корж густо смазать кремом. Хорошо промазать по бокам. Далее украсить тортик тертым шоколадом и миндалем. Шоколад можно заменить кокосовой стружкой, тогда получится беленький тортик. Затем тортик убрать в холодильник часа на 2 или на ночь, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

"Столичный" салат с курицей

Вторник, 22 Июня 2021 г. 11:23 + в цитатник

5997852_mgabQvAQJvM (600x400, 57Kb)

Не только «Оливье» в русской кухне делается по простой технологии. Есть несколько похожих салатов на основе варёных овощей с мясом и соленьями.
Например, «Зимний» и «Столичный». Вспомним второй.
Блюдо простое, даже элементарное. Даже не знаю, что может пойти не так, чтобы оно не получилось. Единственное, что нужно - всё отварить. Кстати, он также может быть и с мясом, например, с говядиной или, на крайний случай, с колбасой.

Ингредиенты:

Куриные ножки — 500 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Солёный огурец — 2 Штуки
Картофель — 2 Штуки
Майонез — 2 Ст. ложки
Горошек — 2 Ст. ложки (консервированный)
Соль — По вкусу

Приготовление:

шаг 1. Куриные ножки поместите в кастрюлю с водой. Доведите её до кипения, а потом варите 35 минут.

шаг 2. Когда готовая курица остынет, снимите с неё кожу, уберите кость. Мякоть разделите на волокна.

шаг 3. Также отварите до готовности картофель и яйца.

шаг 4. Теперь нашинкуйте кубиками картофель, огурцы и яйца.

шаг 5. Все ингредиенты, включая горошек, смешайте с солью и майонезом. Салат готов!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

​Курица в вине по-французски

Вторник, 22 Июня 2021 г. 11:23 + в цитатник

5997852_34BpWiIp2K0 (690x492, 129Kb)

Ингредиенты:

Курица — 700 г
Шампиньоны — 200 г
Вино красное столовое — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — 30 мл
Помидор — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

1. Курицу помойте, обсушите салфеткой. В казан или кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло и хорошо накалите. Выложите курицу и слегка поджарьте со всех сторон.

2. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в кастрюлю с курицей. Влейте красное столовое или сухое вино. Добавьте лавровый лист, соль, перец черный молотый.

3. Помидоры измельчите в мясорубке или с помощью блендера, добавьте в кастрюлю. Налейте 300–350 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу в вине на среднем огне до готовности.

4. Шампиньоны очистите, помойте и выложите в кастрюлю с курицей, специями, вином и помидорами. Тушите курицу еще 10 минут и выключайте.

5. Добавьте немного сахара. В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Курица с ананасами

Вторник, 22 Июня 2021 г. 11:23 + в цитатник
5997852_BosAbrs2XJc (600x400, 83Kb)
Ингредиенты:
 
чеснок дольки 3 шт.
перец чили 1 шт.
имбирь молотый 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
растительное масло 60мл
куриное филе 600г
ананасы 4 шт.
сахар темно-коричневый 60г
лаймы 1 шт.
 
Приготовление:
 
Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.
 
Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.
 
Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.
 
На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1-2 минуты, для аромата.
 
Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
 
Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте. Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300-350 грамм мякоти.
 
Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.
 
Подавайте горячим, на гарнир отлично подойдет отварной рис.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Товары для декора

Суббота, 19 Июня 2021 г. 11:34 + в цитатник

EVA-Пластилин

Создание декораций, косплея или же реквизита для съемок – задачи не из простых. При этом для создания декораций нужно использовать лишь качественные материалы, что в свою очередь позволит вам изготовить красивую и прочную деталь для дальнейшего использования. Если вы работаете с декорациями, советую зайти в интернет-магазин https://www.mymanufactory.ru, в котором можно найти товары для изготовления декораций, реквизита и бутафории. Каталог доступных товаров немаленький, так что каждый покупатель сможет найти что-то полезное для своей работы.


Купить отзывы на Wildberries

Четверг, 17 Июня 2021 г. 13:37 + в цитатник

Думаю, что торговой площадке Wildberries знают все без исключения. Кто-то частенько делает здесь покупки, а кто-то пытается продвинуть с помощью этого интернет-магазина свои товары и увеличить уровень продаж. Не секрет, что данный онлайн магазин предоставляет клиентам самые различные товары, например, одежду, обувь, электронику, товары для дома, предметы личной гигиены и многое другое. Если вы планируете размещать здесь свои товары и хотите сразу поднять свои товары в общем рейтинге, советую воспользоваться специальным сервисом. Купить отзывы на Wildberries можно по вполне адекватной цене. Также здесь доступны и выкупы. Если у товаров имеется много выкупов, а также пятизвездочные отзывы, он автоматически поднимается выше в рейтинге, что в свою очередь делает товары более заметными для покупателей. Естественно, если интерес к товару стал выше, то спрос у него возрастет, а, значит, и прибыль компании.


Семейная стоматологическая клиника

Пятница, 11 Июня 2021 г. 18:22 + в цитатник

Стоматология доктора Челенгирова - Стоматолог круглосуточно

Лечение зубов в настоящее время не является серьезным стрессом для человека, так как в любой современной клиники используются качественные обезболивающие лекарства и современное оборудование. Достаточно популярной услугой в стоматологических клиниках является имплантация зубов. Ведь с её помощью можно восстановить зубы, нормализовать жевательную функцию и, наконец, вернуть безупречную улыбку. Советую зайти на сайт https://mystom.ru стоматологической клиники «Май», где вы можете ознакомиться с доступными услугами, а также узнать актуальные цены. Данная клиника работает уже много лет, имеет положительные отзывы клиентов, а также всегда открыта для взрослых и детей.



Понравилось: 1 пользователю

Надувные игровые центры

Вторник, 08 Июня 2021 г. 17:21 + в цитатник

Детский бассейн Intex с горкой Радуга с фонтаном 297 х 193 х 135см 57453. киев

Родители стараются организовать досуг своего ребенка таким образом, чтобы он достаточное количество времени проводил на свежем воздухе. Известно, что современные детки очень любят проводить время за экраном компьютера или телевизора. А ведь летом можно найти более интересные, веселые и полезные развлечения. Например, вы можете установить на своем дачном участке или же на прилегающей территории возле частного дома надувной бассейн или же настоящий игровой центр. Интересно, что надувні ігрові центри имеют вполне разумную стоимость, при этом они пользуются огромным успехом у детворы. По сути, они представляют собою надувной бассейн, а также надувные горки. Ребенок можно резвиться вместе со своими друзьями все лето. При этом отмечу, что такие надувные игровые центры отличаются высокой прочностью, так что они гарантировано прослужат не один год. Конечно же, здесь важно сразу найти продукцию от популярного брендового производителя, который уже давно зарекомендовал себя на рынке. Мое внимание привлекли надувные игровые центры от компании Intex. Во-первых, в наличии имеются надувные центры в виде динозавров, сказочных домиков, островов, сказочных джунглей. Выбор действительно очень большой. Во-вторых, они доступны по вполне адекватным ценам, а некоторые товары можно купить с хорошей скидкой.



Понравилось: 1 пользователю

Картофель «Баронесса»

Понедельник, 07 Июня 2021 г. 09:55 + в цитатник

5997852_sxIrGRqXT70 (600x399, 101Kb)

Ингредиенты:

Картофель (вымыть, очистить и нарезать на крупные куски) – 480 г
Жирные сливки – 3 столовых ложки
Сливочное масло – 2 столовых ложки (комнатной температуры)
Сливочное масло – 2 столовых ложки (растопленное)
Соль и молотый перец
Яичный желток

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 200 градусов.

2. Противень застелите бумагой для выпечки.

3. Картофель выложите в кастрюлю и залейте холодной водой.

4. Доведите картофель до кипения на большом огне, а затем уменьшите огонь и варите 20-30 минут. Проткните картофель вилкой: если он мягкий, значит готов.

5. Слейте картофель и превратите его в пюре.

6. Влейте сливки, масло комнатной температуры и желток. Перемешайте до однородной массы.

7. Выложите пюре в кондитерский мешок и выдавите небольшие порции пюре на противень.

8. Придавите горочки пюре большим пальцем руки или тупым концом вилки, чтобы получился плоский диск.

9. Смажьте каждый растопленным маслом с обеих сторон.

10. Выпекайте 15 минут, затем переверните и жарьте еще 15 минут до золотисто-коричневой хрустящей корочки.

11. Посолите и поперчите и подавайте немедленно с гарниром или просто с кетчупом.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Курица с лимоном и корицей

Понедельник, 07 Июня 2021 г. 09:55 + в цитатник

5997852_pRdlMh01Fyw (604x453, 131Kb)

Ингредиенты:

Курица 500 гр
Соль, перец по вкусу
Лимон 2 шт.
Корица 2 ложки
Репчатый лук 1 шт.
Светлый мед 2 ложки
Сметана 1 ложка

Приготовление:

Шаг 1
Курицу помыть посолить поперчить.
Шаг 2
Лимоны порезать на кусочки и положить в курицу.
Шаг 3
Курицу обильно натереть корицей.
Шаг 4
Ставим в духовку на 30-40 минут. Курица с лимоном и корицей готова.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Margosha_24
Страницы: 125 ... 93 92 [91] 90 89 ..
.. 1 Календарь