-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1248
Комментариев: 442
Написано: 2930





Янтарный пирог "Чакката"

Четверг, 15 Октября 2020 г. 17:25 + в цитатник

5997852_ya9ae1882g (600x400, 82Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
4 больших яблока сорта Гренни Смит
2 куриных яйца
80 г сахара
100 г пшеничной муки
100 г размягченного сливочного масла
1\2 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. апельсинового конфитюра

Для желе:
500 мл яблочного сока без сахара
50 мл сиропа из маракуйи
10 г листового желатина

Для сиропа:
150 г сахара
100 г мякоти маракуйи без косточек
200 мл воды

Дополнительно:
разъемная форма диаметром 20 см

Приготовление:

Приготовить сироп. В сотейнике смешать сахар, мякоть маракуйи и воду, довести до кипения, помешивать, пока весь сахар не растворится.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.

Выкладывать яблочные дольки в кипящий сахарный сироп порциями, варить на небольшом огне до прозрачности. Откинуть готовые дольки на дуршлаг, дать стечь лишнему сиропу.

Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить дно разъемной формы бумагой для выпечки, бортики смазать растительным маслом. Муку просеять вместе с разрыхлителем.

Приготовить тесто. Сливочное масло взбить с сахаром с помощью венчика.

Добавить яйца по одному, продолжая взбивать.

Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешать.

Выложить тесто в подготовленную форму, распределить на поверхности четверть яблочных долек, слегка вдавливая их в тесто. Выпекать в середине предварительно разогретой духовки 15-18 минут. Достать форму из духовки, и дать пирогу полностью остыть в форме.

Смазать поверхность пирога апельсиновым конфитюром, выложить оставшиеся яблочные дольки.

Приготовить желе. Желатин замочить в холодной воде на 10 минут.

Яблочный сок и сироп маракуйи нагреть, но до кипения не доводить. Желатин отжать от воды, добавить в горячий яблочный сок, тщательно перемешать, остудить до комнатной температуры.

Распределить по поверхности пирога 4-5 ст. л. яблочного сока с желатином, убрать форму с пирогом в холодильник до застывания желе.

Вылить оставшееся желе в форму с пирогом, убрать в холодильник до полного застывания, не меньше чем на 3-4 часа.

Перед подачей обернуть форму полотенцем, смоченным в горячей воде на 2-3 минуты, аккуратно снять бортики и с помощью лопатки переложить пирог на сервировочную тарелку.

Не смотря на то, что пирог яблочный, главным героем здесь выступает маракуйя. И если в каких-то рецептах ее можно попробовать заменить лимонным соком, то здесь без нее будет совсем другой пирог и по вкусу и по цвету, но главное аромат! Аромат маракуйи — мой самый любимый фруктовый аромат, наверное:)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тар-тар «Дорадо отдыхает»

Четверг, 15 Октября 2020 г. 17:25 + в цитатник

5997852_Qkbx1rygwE (600x400, 91Kb)

Ингредиенты:

дорада (филе очищенное) — 80 г
манго — 15 г
авокадо — 50 г
лук зеленый — 5 г
сок лимона — 10 мл
соевый соус — 5 мл
масло оливковое (Extra Virgin) — 10 мл
винный уксус (белый) — 5 г
хлеб (бородинский) — 40 г
масло сливочное — 20 г
сахар — 1 г
вода (ледяная) — 50 мл
тмин (молотый) — по вкусу
соль — по вкусу
перец черный — по вкусу
базилик (или укроп) — 30 г

Приготовление:

Подготовить ингредиенты.

Филе дорадо порезать мелким мелким кубиком 3-4 мм, манго – мелким кубиком 2 мм.

Cмешать оливковое масло, сок лимона (5 мл), соевый соус .

Заправить дорадо с добавлением манго и зеленого лука. При желании можно добавить немного воздушного риса.

Перемешать.

Авокадо раздавить вилкой или ложкой до состояния пюре.

Посолить, капнуть оливковое масло, добавить сок лимона (5 мл) и перемешать.

Базилик, ледяную воду, белый уксус и сахарный песок блендеровать, процедить через марлю, добавить оливковое масло и взбить венчиком.

С помощью столовых ложек сделать кнель. Положить в центр тарелки, рядом выложить тартар из дорадо с манго. Сверху можно посыпать тонко нарезанным зеленым луком. Хаотично полить приготовленным дрессингом из базилика.

Сбоку разместить 2 гренки из бородинского хлеба, обжаренные на сливочном масле с небольшим количеством соли.Тар-тар «Дорадо отдыхает» готов!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Легализация диплома

Среда, 14 Октября 2020 г. 12:20 + в цитатник

Собираясь жить, работать или учиться в другой стране, нужно заранее позаботиться о подготовке документов. Казалось бы, нужно просто продумать, какие документы могут понадобиться в другом государстве и сложить их в папку, чтобы не забыть взять с собой. На самом деле, документы, выданные на территории других стран, не будут иметь юридической силы, если не подтвердить их подлинность или же другими словами не легализировать их. Доверить эту задачу лучше всего Единому центру легализации документов, который работает в этой сфере достаточно давно.

Одним из самых популярных и востребованных документов, который вам точно может понадобиться – это диплом. Если вы планируете получать еще одно высшее образование или же будете устраиваться на работу в другом государстве, тогда здесь https://centrelegal.ru/legalizacija-dokumentov/legalizatsiya-diploma.php вы можете легализировать диплом с учетом требований конкретного государства, которое вы собираетесь посетить. Если заниматься легализацией документов самостоятельно, это может занять немало времени, поэтому лучше сразу обратиться за помощью в Единый центр, который поможет значительно ускорить процедуру подачи и легализации документов и самое главное – может гарантировать положительный результат.

Отмечу, что Канада является одним из самых популярных направлений для эмиграции. Ведь там достаточно высокий уровень жизни, да к тому же перед образованным человеком с хорошей и ходовой специальностью открываются новые возможности. Собираясь переезжать в Канаду для временного или же постоянного проживания, в первую очередь вот тут https://centrelegal.ru/legalizatsiya-dlya-kanady/l...atsiya-diploma-dlya-kanady.php советую изучить, как проходит легализация диплома для Канады и сколько времени занимает эта процедура. Естественно, помимо диплома здесь можно быстро легализировать и другие документы перед их вывозом за границу.

Таким образом, решить проблему с подготовкой любых документов для взрослых и детей перед поездкой совсем не сложно. Если вы хотите лучше разобраться в этом вопросе, просто переходите по ссылке и знакомьтесь со статьями на сайте Единого центра или же звоните по указанным телефонам для консультаций по вашему конкретному вопросу. Также можно заранее указать тип интересующего документа и рассчитать его стоимость на сайте с помощью онлайн калькулятора.



Понравилось: 1 пользователю

Настройка контекстной рекламы

Воскресенье, 11 Октября 2020 г. 20:14 + в цитатник

Настройка и ведение контекстной рекламы

Контекстная реклама позволяет достаточно быстро занять лидирующие позиции в поисковых системах Яндекс и Гугл, а, следовательно, получить максимальный результат в виде новых клиентов и заказов. Разобраться с настройками создания рекламной компании в Яндексе или в Гугле не так уж и просто, особенно, если вы сталкиваетесь с этим впервые. А ведь важно сразу при создании рекламной компании учесть все нюансы, чтобы не тратить лишние деньги на клики, поэтому, советую на сайте заказать-настройку-рекламы.рф воспользоваться услугами профессионального агентства, которое поможет вам настроить и разместить контекстную рекламу и получить хорошую конверсию. В итоге вам не придется тратить лишние деньги, так как в зависимости от вашего бюджета и ниши, в которой вы работаете, специалисты агентства сразу подберут оптимальный вариант раскрутки и продвижения вашего проекта.



Понравилось: 1 пользователю

Вкусный и сытный творожный коктейль

Пятница, 09 Октября 2020 г. 17:00 + в цитатник

5997852_tMiO9uwInpY (600x400, 79Kb)

Ингредиенты (2 порции):

200 гр творога
200 мл молока или кефира
50 гр фруктов/ягод

Приготовление:

Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. И можете подавать!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Тыквенный пудинг: три идеи для завтрака.

Пятница, 09 Октября 2020 г. 16:55 + в цитатник


5997852_fFhiHXFBofU (600x397, 57Kb)



🎃 1. Простой осенний десерт из тыквенного пюре и сливок.



Ингредиенты:



Ванильный пудинг в порошке – 1 пакетик

Молоко – 1 1/4 чашки

Сливки – 1/4 чашки

Консервированное тыквенное пюре – 3/4 чашки

Молотый имбирь – щепотка

Корица – щепотка

Мускатный орех – щепотка



Приготовление:



Смешать ванильный пудинг, обезжиренное молоко, сливки и пюре из тыквы. Размешивать венчиком, пока смесь не загустеет и пудинг не растворится. Добавить специи, перемешать.

Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 15 минут. Украсить взбитыми сливками и поджаренными орехами.



🎃 2. Тыквенно-яблочный пудинг



Ингредиенты:



Тыква – 100 г

Яблоки – 100 г

Молоко – 50 г

Манная крупа – 15 г

Сахар – 10 г

Яйцо – 1 шт.

Сливочное масло – 20 г



Приготовление:



Тыкву очистить, нашинковать и тушить в молоке до полуготовности. Затем добавить нашинкованные яблоки и тушить до готовности тыквы, после чего всыпать манную крупу, перемешать и варить еще 5 минут.

После этого охладить, добавить сахар, желток и взбитый белок, осторожно перемешать, выложить в смазанную маслом форму и запечь до загустения. Полить маслом и подавать к столу. По желанию украсить вареньем.



🎃 3. Тыквенный пудинг



Ингредиенты:



Тыква – 500 г

Молоко – 250 мл

Яблоки – 500 г

Манная крупа – 6 ст.л.

Сахар – 3-4 ст.л.

Яйца – 3 шт.

Кокосовая стружка – для украшения

Ягоды – для украшения



Приготовление:



Тыкву очистить от кожицы и семечек, нарезать небольшими кубиками. Залить кусочки тыквы молоком, поставить на небольшой огонь. Довести до кипения и готовить 10-12 минут.

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Добавить яблоки в кастрюльку с тыквой. Готовить на слабом огне, помешивая, еще 10 минут.

Затем постепенно добавить манную крупу, постоянно и быстро помешивая. Готовить еще 5 минут, затем снять пудинг с плиты и дать остыть.

Отделить яичные белки от желтков. Белки взбить до пышной пены. Далее в тыквенный пудинг добавить сахар, вылить желтки, хорошо перемешать. Добавить белковую пену, аккуратно перемешать.

Растопленным сливочным маслом смазать форму для выпечки, выложить в нее пудинг и отправить запекаться в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Проверить готовность пудинга зубочисткой.

Готовый пудинг охладить на решетке. При подаче украсить ягодами и кокосовой стружкой.



Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Ореховый салат с кальмарами

Пятница, 09 Октября 2020 г. 16:52 + в цитатник

5997852_Q1GGD5bhvs4 (600x400, 101Kb)

Ингредиенты:

500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки)
300 гр. свежих шампиньонов
1 луковица (по желанию)
70 гр. грецких орехов
100 гр. твердого сыра
зубчик чеснока
майонез
соль
зелень для украшения

Приготовление:

Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.

Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.

Орехи измельчаем (я использую блендер). 4.Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.

Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.

Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.

Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.

Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Букет цветов на день рождения

Четверг, 08 Октября 2020 г. 15:15 + в цитатник

Цветы на день рождения

Практически на любой праздник, а в особенности на День рождения принято дарить цветы. Подобрать оригинальный и подходящий случаю букет не сложно. Можно и сегодня пойти в ближайший цветочный магазин своего города, но намного удобнее выбирать цветы в онлайн режиме, не отвлекаясь от важных дел. Букет цветов на день рождения можно подобрать на сайте компании «Цветопочта» и здесь же заказать красивый букет цветов совершенно бесплатно. Ведь сейчас в компании действует хорошая акция, согласно которой купить любой понравившийся букет роз можно с доставкой по Санкт-Петербургу бесплатно. Причем, даже в том случае, если цветы вам нужны сегодня, вы можете смело оформлять заказ. Уже через пару часов выбранный букет будет доставлен по адресу. К Дню Рождения лучше всего подбирать букет в праздничной упаковке, перевязанный атласной ленте, чтобы подчеркнуть торжественность события. Кстати, компания не только быстро соберет и доставит праздничный букет цветов, но и приурочит к нему открытку с вами теплыми пожеланиями, причем, сделает это совершенно бесплатно.


Зеркальные двери купе СПб

Четверг, 08 Октября 2020 г. 11:01 + в цитатник

Шкафы купе активно набирают популярность. Сегодня уже практически в каждом доме можно увидеть шкафы с удобной раздвижной системой дверей. Они экономят пространство в комнате и при этом гармонично вписываются в любой дизайн интерьера. Достаточно популярным оформлением шкафов-купе являются зеркальные двери, на которых может быть нанесен рисунок на две или одну половину дверей. Зеркальные двери купе СПб можно заказать с хорошей скидкой. Если данное предложение вас заинтересовало, вы рассматриваете возможность купить шкаф-купе под заказ, тогда просто переходите по ссылке и знакомьтесь с доступными предложениями от компании, которая занимается изготовлением мебели и предоставляет гарантию на свои услуги. Здесь вы можете купить гардеробные, щкафы-купе в спальню, детскую комнату, заказать изготовление зеркальных дверей к шкафу и воспользоваться другими доступными услугами. Выезд замерщика по Санкт-Петербургу осуществляется совершенно бесплатно.


Техническое обслуживание ЦТП

Среда, 07 Октября 2020 г. 12:26 + в цитатник

С целью обеспечения жилого дома или же любого другого объекта тепловой энергией, а также для экономии средств на отоплении, многие прибегают к обустройству тепловых пунктов и установки современного оборудования на приспособленном для этого объекте. Для того, чтобы центральный тепловой пункт из года в год показывал безупречную работу, необходимо систематически и в точно установленные сроки проводить техническое обслуживание системы, которое поможет выявить возможные нарушения в работе оборудования для воздушного обогрева, кондиционирования, вентилирования, а также других энергоагрегатов. Заказать техническое обслуживание центральных тепловых пунктов можно вот здесь https://www.teplo-punkt.ru/tstp/tekh-obsluzhivanie-tstp.php в компании «Промстрой», которая работает в Москве и предоставляет услуги по монтажу и эксплуатации инженерных систем по недорогим и доступным ценам. При техническом обслуживании системы особое внимание мастера уделяют проверке тепломеханической оснастки. Мастер может провести лишь поверхностный осмотр, тщательную диагностику и при необходимости наладку оборудования.

Для того, чтобы сохранить работу системы на высоком уровне и обеспечить в должном объеме объект тепловой энергией, необходимо провести ТО ЦТП. Советую сразу перейти по ссылке https://www.teplo-punkt.ru/tstp/to-tstp.php, чтобы разобраться в том, как происходит обеспечение объекта тепловой энергией, из каких процессов состоит ТО ЦТП и в каких случаях должны быть проведены работы. Перед началом нового отопительного сезона в обязательном порядке проводится ревизия трубопровода, электрической проводки, чтобы избежать замыкания и других проблем, автоматических приборов и замерных устройств, а также другого оснащения теплового пункта.

Хочу отметить, что в первую очередь проведение ТО дает возможность увеличить энергорентабельность оснастки. В итоге можно уменьшить расход горячего и, следовательно, сократить затраты. Своевременное проведение технического обслуживания центральных тепловых пунктов позволяет избежать опасных ситуаций на объекте и исключить возможные проблемы с надзирательными службами. Для того, чтобы заказать услуги по ремонту, обслуживанию и наладки оборудования вы можете оставить заявку на сайте компании или же вызвать мастера по указанным на сайте телефонам.



Поиск сообщений в Margosha_24
Страницы: 113 ... 68 67 [66] 65 64 ..
.. 1 Календарь