Решив устроить пышное застолье или скромную домашнюю трапезу, почему бы не украсить блюда настоящим итальянским соусом домашнего приготовления? Предлагаем вашему вниманию простой рецепт пышного соуса песто из зелени петрушки. Ваши члены семьи и гости будут очень довольны таким дополнением угощений.

Предлагаемый соус песто готовится из доступных ингредиентов с минимальными временными затратами. Он имеет яркий цвет и насыщенный вкус, который выгодно дополнит блюда из макарон или мяса, салаты, пиццу. Используемая зелень – обычная петрушка, орехи – грецкие, сыр – лучше Пармезан, масло – конечно же, оливковое.

Ингредиенты:

зелень петрушки – 70 г
сыр Пармезан – 50 г
грецкие орехи (или кедровые) – 30 г
чеснок – 3 зубчика
масло оливковое – 100 мл

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты для измельчения. Зелень петрушки хорошо промойте, обсушите на бумажном полотенце, отделите листики от стеблей. Зубчики чеснока очистите от шелухи. Сыр натрите на терке с мелкими отверстиями.

Очищенные ядра грецких орехов (или кедровых) слегка поджарьте на сухой сковороде. Не следует пережаривать их, просто немного подсушите.

В чашу блендера сложите листики петрушки, очищенные зубчики чеснока, тертый сыр, обжаренные орехи. Влейте для начала 2 ст. ложки оливкового масла.

Измельчите все, периодически добавляя понемногу масло до состояния кашицы. Не следует добиваться пастообразной консистенции взбиваемой массы, пусть в соусе чувствуются некоторые мелкие кусочки.

Приготовленный соус сложите в стеклянную баночку, залейте сверху слоем оливкового масла (для продления срока хранения), плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник.

Соус песто из зелени петрушки будет вам отличной приправой к самым разным блюдам, которая здорово украсит и разнообразит домашнее меню.

На заметку
Песто вы можете приготовить и из другой зелени, используя сорт любимого сыра и имеющихся в наличии орехов или даже семечек (тыквы или подсолнечника). В результате будете получать все новые оттенки вкуса замечательного соуса.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

Лето – благодатная пора созревания витаминных сочных ягод. Поэтому важно успеть сделать сезонные заготовки из них. Заготовив черешню, вишню, смородину и даже ежевику, не забудьте о заготовках из малины на зиму. Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт малинового сока с нотками мяты и аронии.

Сок из малины имеется в магазинах без сезонных перебоев, но разве можно сравнивать домашний вариант с магазинными аналогами? Изготовленный с добавлением листьев малины, аронии и освежающей мяты, сок приятно порадует сочетанием вкусов и ароматов.

Сок можно употреблять зимой как самостоятельный напиток или вместе с чаем, дополнять им пудинги, торты, желе и даже пиво. Концентрированную заготовку малинового сока перед употреблением допустимо разбавить кипяченой водой.

Ингредиенты:

малина свежая спелая – 1,5 кг
сахар – 1,5 стакана
листья малины – 15 шт.
листья аронии – 10 шт.
вода – 500 мл
мята – пучок (может быть большим)
сок лимона – 1 ч. ложка

Приготовление:

Малину для сока желательно собрать в солнечный день. Если желаете, очистите ее от чашелистиков, хоть это не обязательно.

Сложите ягоды малины в кастрюлю, добавьте сахар, вымытые чистые листья малины и аронии и, наконец, влейте воду.

Поставьте кастрюлю на плиту, доведите на слабом огне до кипения и варите около 10 минут. Затем снимите кастрюлю с огня, добавьте вымытые листья мяты, оставьте остывать при комнатной температуре, а затем поставьте в холодильник на 24 часа.

На другой день процедите содержимое кастрюли через марлю. Лучше всего выполнять эту процедуру в одноразовых перчатках (чтобы не испачкать руки). Сначала достаньте из кастрюли листья, аккуратно отжав с них сок (чтобы не повредить перчатки), а затем ягодную массу переложите на марлю и выжмите сок до последней капли.

В отжатый малиновый сок добавьте лимонную кислоту и перемешайте. Вымойте небольшие банки, стерилизуйте их любым удобным способом. Крышки прокипятите и обсушите.

Полученным соком наполните подготовленные банки, накройте крышками и стерилизуйте в кастрюле с водой 10 минут с момента закипания воды. Затем плотно укупорьте банки или закрутите винтовыми крышками и переверните вверх дном до полного остывания.

Из указанного набора ингредиентов получается примерно 4 баночки емкостью 300 мл и 1 баночка – 250 мл малинового сока с нотками мяты и аронии. Храните заготовку в темном прохладном месте.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

Ингредиенты:

4 куриных грудки
четверть стакана нарезанного зеленого лука
стакан жирных сливок
1 ст. л муки
чесночная приправа
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Разогреть духовку до 180-200 С и подготовить форму или посуду для духовки с бортами
Смазать солью и чесночной приправой курицу, выложить в слегка смазанную маслом форму и поставить в духовку на 5-10 минут.
Смешать сливки с мукой, так чтобы мука растворилась и не образовала комки, добавить туда нарезанный зеленый лук.
Затем когда пройдет 5-10 минут, вынуть курицу из духовки и залить смесь сливок с луком, поставить обратно до приготовления (примерно 30 минут, это зависит от размера грудок)
Затем достать противень аккуратно при помощи ножа и вилки нарезать на крупные ломтики выложить на тарелку полить сверху сливочным соусом и подавать.

Современное освещение позволяет не только качественно осветить помещение, создать максимально комфортную атмосферу для работы и отдыха, но и расставить акценты в интерьере. Особое внимание следует уделить организации офисного освещения. Важно, чтобы свет в офисе был умеренно яркий, но не слепящий глаза. Его экономичность также играет далеко не последнюю роль. Именно поэтому, советую для офиса выбирать светодиодные потолочные светильники, которые здесь https://lampy.ru/catalog/ofisnaya_svetotekhnika/potolochnaya/ можно заказать по выгодной цене с доставкой в ваш регион. Светодиодные светильники являются экономичным вариантом. Они расходуют относительно немного электроэнергии, при этом создают качественный и приятный для глаза свет. Потолочные светильники гармонично вписываются в любой дизайн интерьера и подходят не только для офисных, но и для жилых помещений. Уже сейчас вы можете посетить интернет-магазин осветительных приборов, изучить каталог оборудования и аксессуаров к нему и заказать нужные товары без лишних переплат.

Каждая мама с особым трепетом следит, как растет и развивается её малыш. Но в первые месяцы жизни ребенка приходится изрядно поволноваться из-за коликов в животике и ряда других проблем. Ребенок может спокойно лежать и агукать, как вдруг начинает плакать из-за того, что его что-то беспокоит или болит. Здесь нужно постараться понять причины такого резкого смены настроения малыша. Важно не пренебрегать назначениями врача. Думаю, что многим мамочкам будет интересно вот здесь http://rojaismelo.ru/analizy-rebenka прочитать о том, какие анализы в тот или иной период нужно сдавать. Наблюдая за здоровьем ребенка, вовремя сдавая его анализы, делая все необходимые прививки по графику, можно защитить своего малыша от лишних проблем со здоровьем и вовремя предотвратить недуг, назначив правильное и своевременное лечение. Если вы хотите узнать больше о беременности, уходе за ребенком, его правильном питании и воспитании, переходите по ссылке и знакомьтесь с доступными информативными статьями.

Вопрос об установке автономной канализации на даче актуален для многих. В случае, если нет необходимости подключиться к централизованной системе, тогда нужно прибегнуть к помощи профессионалов, которые помогут сделать автономную систему. Особого внимания заслуживает септик для дома, который просто незаменим на дачном участке. Ведь автономная система будет перерабатывать и очищать воду, которая поступает из сливных стоков. В итоге вода будет поступать уже без неприятных запахов и очищенная практически на 100 процентов. Если вас заинтересовало это предложение, вы хотите организовать автономную систему канализации на своем дачном участке или же в загородном доме самым лучшим образом, тогда советую не тратить свое драгоценное время и сразу же перейти по ссылке, чтобы ознакомиться с доступными предложениями от компании «БиоЭкоСистемы». Вам не нужно подбирать подходящее время по сезону, так как воспользоваться услугами компании можно в любое удобное время. Данная компания работает на прозрачных условиях, выполняет работу быстро и качественно. По ссылке выше можно узнать больше про монтаж септика в загородном доме, ознакомиться с особенностями проводимых работ и выбрать самое выгодное предложение по цене.

Компания Fast Print специализируется на производстве бизнес сувениров, изготовлении полиграфической продукции, а также размещении наружной рекламы. Вот здесь изготовление сувенирной продукции с логотипом или же интерьерную печать в Новосибирске можно по наиболее выгодным ценам. Удобно, что рассчитать стоимость рекламной продукции для каждого конкретного случая можно в режиме онлайн. Переходите по ссылке, знакомьтесь с полным перечнем доступных услуг по изготовлению и размещению рекламы и заказывайте услуги для развития вашего бизнеса.

Казалось бы, весной и летом мы можем блистать в самых разнообразных нарядах, а вот в холодное время года приходится мириться с темными, серыми и другими мрачными нарядами, которые созданы для того, чтобы дарить тепло и уют даже в морозную погоду. На самом деле современная женская верхняя одежда может быть модной и стильной. Вы можете купить удобные куртки, жилеты, пальто, пуховики, джинсовые куртки, которые уже много лет не выходят из моды. Подобрать верхнюю одежду можно по цвету, фасону, материалу и по ряду других характеристик. Сейчас уже самое время готовится к осени. Тем более, что лето в этом году выдалось достаточно холодное. Если вы не хотите тратить свое драгоценное время на походы по магазинам, просто перейдите по ссылке выше на страницы интернет-магазина одежды. Здесь вы можете заказать модные, красивые и теплые вещи на осень-зиму.

Что делать, если во время очередного осмотра у врача, он сообщил вам о тазовом предлежании ребенка? Несмотря на то, что малыш принял неправильное положение, с помощью различных методов, врач может перевернуть ребенка и принять роды, в которых малыш появится на свет без лишних осложнений. В первую очередь, чтобы не вгонять себя в панику, советую узнать все об этой проблеме. Вот здесь http://yaberem.ru/novorozhdennye/32-nedelya-tazovoe-predlezhanie можно найти подробную информацию о 32 неделе беременности и тазовом предлежании ребенка. Изучив эту обзорную статьи, вы сможете сразу отсеять лишние страхи, избавиться от мифов, которые нередко можно найти в сети. Помните, что ваше состояние сразу же отражается на ребенке. Именно поэтому нужно успокоиться, осмыслить проблему, посоветоваться с врачом и вы вместе обязательно найдете решение в данной ситуации. Кстати, на этом же сайте можно найти и другие полезные статьи о беременности и родах, которые помогут восполнить недостающие знания, прояснить для себя важные моменты и подготовиться к самому волнующему моменту в своей жизни.

Для того, чтобы не подружиться с микробами, нужно лишь тщательно мыть руки перед едой. Казалось бы, что это очень простое правило, но, если ребенок не видит, что его ручки грязные, ему бывает сложно это осознать. Если вы также столкнулись с этой проблемой и хотите привить своему чаду полезный навык, просто покажите деткам вот это видео https://www.youtube.com/watch?v=7K_n4ozWUns о девочках Вике и Нике, которые обожают активные игры, но при этом не забывают всегда после прогулки на улице и даже после игр в своем комнате мыть ручки.