Из спелых сочных гранатов можно приготовить необычный лимонад, который будет не только вкусным, но и полезным. Принцип приготовления напитка такой же как и у остальных лимонадов, поэтому сначала придется немного повозиться, чтобы из гранатовых зерен выдавить сок. Но оно того стоит. Пробуем?

Ингредиенты:

гранат — 2 шт.
сахар — 50г
лимон — 1 шт.
вода — 1.2 л

Приготовление:

Разобрать гранаты на зерна.

Протереть гранатовые зерна через сито, чтобы выжать сок и избавиться от косточек. Удобнее делать это в несколько заходов. Для этого объема лимонада мне хватило 3-х заходов. И это довольно тяжело, так как косточки крупные, а сок сильно брызгает по сторонам. Готовьтесь после отмывать кухню

Отжать сок из лимона.

Отмерить нужное количество сахара, добавить в гранатовый сок и размешивать до полного растворения кристаллов.

Перелить гранатовый сок через ситечко в графин. Гранатовый сок все равно получается чуть «грязноватым», за счет попадания в напиток соединительной ткани.

Добавить в графин сок лимона, так же перелив его через ситечко.

Долить в графин теплой воды, остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник. Гранатовый лимонад разлить по стаканам и подавать со льдом.

Ингредиенты:

 1 большой огурец (или 2 маленьких);
 2 веточки базилика;
 ½ ст. лимонного сока;
 ½ ст. воды;
 2 ст. л. мёда или другого подсластителя на Ваш вкус;
 1.5 ст. газированной воды;
 лёд (для подачи).

Приготовление:

Отправьте все ингредиенты, кроме газированной воды, в чашу блендера и измельчите до однородности и гладкости.
Разлейте получившуюся массу по стаканам (рецепт рассчитан на 4 порции).
В каждый стакан добавьте по парочке кубиков льда. И залейте газированной водой до краёв.
По желанию, можно украсить всё это кружочками огурца и лимона и листиками базилика.