-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1192
Комментариев: 440
Написано: 2871

Записи с меткой бисквит

(и еще 30276 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты бисквит бисквитное печенье блинчики булочки бутерброды бьюти мастера ванная в дачном доме выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес герпес на губах голубцы гофролотки делаем своими руками десерты достопримечательности заготовки закуски закусочный торт запеканка здоровье картонные лотки картофель кеды кексы клубника кондитерские насадки котлеты куриные отбивные куриный холодец курица маска для волос маски для лица маски из клубники медовик мороженое мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год остров селигера оформление блюд паштет перцовка печенье пироги пирожки подсветка интерьера польза клубники пончики пропитки для бисквитов разместить объявление раскраски рецепты рисунки рукоделие рулет рыба салаты салон красоты саратов салоны красоты свадебные платья скумбрия соусы супы схемы вязания сырники тамада на свадьбу тарталетки торты узоры вязания украшение тортов фоны фото фото тортов чаи чизкейк шампиньоны электромонтаж

Бисквит с творожным кремом и консервированными фруктами

Дневник

Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 12:08 + в цитатник

5997852_sO80Ok8LMgM (604x453, 65Kb)

Бисквит
5 яиц,
1 ст. сахара,
1 ст. муки,
1 ч.л. тертой цедры лимона.

Крем
20 г желатина,
150 мл. воды,
300 гр. творога 9%
250 мл.сливок,
консервированные фрукты, любые
5 ст. ложек сахарной пудры..

Белки взбить до твердых пиков, по одному ввести желтки, хорошо взбить. Частями добавить муку и хорошо перемешать, добавить цедру лимона. Вылить тесто в разъемную форму,
застеленную бумагой. Выпекать 30-35 минут при температуре 190 градусов. Достать бисквит и оставить до полного остывания. Затем разрезать на 2 коржа.

Крем
Желатин замочить в воде, творог смешать со сливками,, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере., добавить фрукты и перемешать. Один корж положить в разъемную форму, сверху выложить творожную массу и накрыть вторым коржом., поставить в холодильник на 6 часов.
Затем посыпать сахарной пудрой.
Очень вкусно. Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадный бисквит

Дневник

Суббота, 05 Марта 2016 г. 10:44 + в цитатник
Ингредиенты:
4 яйца
2 стакана сахара
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
1 п. ваниль. сахар
3 ст. ложки какао-порошок
1 п. разрыхлителя
2 стакана муки
 
Приготовление:
 
Яйца, сахар и ванильный сахар очень хорошо взбить. Добавить раст. масло, молоко и какао-порошок. Перемешать.
В один стакан отлить массу и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь !
Муку и разрыхлитель смешать. Просеять в основную массу. Перемешать миксером.
Тесто вылить в форму. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45 минут.
Затем на горячее кухэ вылить 1 ст. шоколадной глазури (которую мы откладывали в сторону) и дать остыть.
Кольцо снимаем. Отрезаем кусочек побольше и наслаждаемся!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Очень нежный и пушистый шоколадный бисквит

Дневник

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 12:18 + в цитатник

Ингредиенты:

Тесто:
150 гр сливочного масла
150 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 гр шоколада
2 яйца и 4 белка
150 гр муки
15-25 гр какао
1 ч. ложка без верха разрыхлителя

Для прослойки немного желе из красной смородины, но можно и с кремом вашим любимым, можно и клубничным вареньем 

Для глазури - 100 гр шоколада

Приготовление:

1. Взбить размягченное масло и 75 гр сахара в пышную массу, добавить ваниль, растопленный шоколад, 2 яйца.
2. Смешать и просеять муку, какао, разрыхлитель. Соединить осторожно с яично-масляной массой.
3. Взбить в пену 4 белка и 75 гр сахара. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
4. Вылить в проложенную пергаментом форму диаметром 26 см и выпекать при 175-200 градусах около 40 минут.
5. Вынуть бисквит из формы, дать остыть, разрезать на 2 коржа, или разрезать на пироженки, промазать желе.
6. Верх смазать растопленным на водяной бане шоколадом. Или опять же украсить на ваш вкус.
Вот такой этот бисквит в торте: нежный, воздушный!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]