-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1145
Комментариев: 435
Написано: 2819

Записи с меткой лагман

(и еще 2240 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты баклажаны баранина бисквит блинчики брекет система булочки бутерброды выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки голубцы делаем своими руками деньги десерты доска объявлений достопримечательности драники дрожжевое тесто заготовки закуски закусочный торт здоровье зефир как очистить кровь как сэкономить деньги картофель кексы клубника книги котлеты куриные отбивные куриный холодец курица кыстыбый лагман ленивые вареники лимонад маски из клубники мотивы вязания мясо мясо по-купечески с грибами наггетсы напитки новогодние рецепты новый год остров селигера оформление блюд пасха печенье пирог с вишней пироги пирожки пирожное полезные советы польза клубники пончики пудинг путешествия разместить объявление рецепты рукоделие рулет рулеты рыба салаты свадебные платья свадебный салон свинина скумбрия собаки соусы стоматология суп-пюре супы схемы вязания торты узоры узоры вязания фото хлеб шашлык шоколад яблочные оладьи

Вкуснейший лагман

Дневник

Пятница, 17 Июня 2022 г. 10:01 + в цитатник

5997852_TZb890rTq4 (604x404, 86Kb)

Лагман — популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Сохраните рецепт и приготовьте обязательно, равнодушных не останется!

Ингредиенты:

Мясной бульон — 1,5 л
Телятина — 500 г
Лапша — 300 г
Сладкий перец — 2 шт.
Большие помидоры — 2 шт.
Большая луковица — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Петрушка — 1 пучок
Растительное масло — 3-4 ст. л.
Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками.
2. В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось). Затем готовое мясо выложить в тарелку.
3. Когда все мясо будет готово, вернуть его в сковороду. Добавить овощи, жарить, помешивая, 5-7 минут.
4. Влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности (около часа).
5. Петрушку и чеснок мелко порубить. За минут 10 до готовности мяса отварить лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.
6. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг. В глубокие тарелки положить лапшу, влить суп, посыпать чесноком и петрушкой. Подавать наивкуснейший лагман очень горячим!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]