Пирог подкупает доступностью и полезностью: в его составе овсяные хлопья и творог!

Ингредиенты:

200 мл молока
150 гр овсяных хлопьев
200 гр творога
50 гр какао-порошка
1 яйцо
1 ст.л муки
1 ст.л крахмала
100 гр сливочного масла
1/2 ч.л соды
200 гр сахара

Приготовление:

1. Нагреваем молоко в кастрюле и заливаем им все овсяные хлопья. Нужно хорошо перемешать и остудить. Растапливаем сливочное масло и тоже остужаем.

2. В остывшие хлопья добавляем сахар, какао, растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем все до полного соединения ингредиентов.

3. Добавляем яйцо и творог, а затем снова тщательно перемешиваем.

4. Просеиваем муку, крахмал и соду в отдельной емкости. Теперь эту сухую смесь добавляем в тесто и быстро перемешиваем.

5. Берем любимую форму для выпекания и застелаем ее пергаментом. Выкладываем тесто толщиной примерно 1 см и выпекаем в разогретой до 180° в течение 35-40 минут.

Совет: когда тесто выложено в форму, сверху можно посыпать грецких орехов, это лишь украсит вкус и так самодостаточного и вкуснейшего брауни.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

- 100 г какао-порошка
- 2 яйца
- сахарозаменитель
- 300 мл воды

Приготовление:

Залить какао водой и проварить эту смесь на водяной бане. Добавить сахзам. 
Пока все это варится, отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки и добавляем в уже проваренную смесь. Снимаем с плиты. Быстренько взбиваем белки до пиков и добавляем к шоколаду. Тщательно перемешиваем, выливаем в форму отправляем в духовку при 200*С на 8 мин. Не передержите!! Остужаем. И ставим в холодильник на ночь;)

Приятного аппетита!