-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1147
Комментариев: 435
Написано: 2821

Записи с меткой куриный холодец

(и еще 81 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты бисквит блинчики булочки бутерброды бьюти мастера бьюти услуги ванная в дачном доме выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес герпес на губах голубцы делаем своими руками деньги десерты достопримечательности заготовки закуски закусочный торт запеканка здоровье зефир кабачки картофель каталог фонов кексы клубника котлеты куриные отбивные куриный холодец курица маска для волос маски для лица маски из клубники медовик мороженое мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год остров селигера оформление блюд парикмахер в одинцово паштет перцовка печенье пироги пирожки поделки польза клубники пончики пропитки для бисквитов разместить объявление рецепты рукоделие рулет рыба салаты салон красоты саратов салоны красоты самоделки свадебные платья свинина скумбрия соусы супы схемы вязания сырники тарталетки торты тыквенные оладьи узоры вязания фоны фото фото тортов чаи чизкейк шампиньоны

КУРИНЫЙ ХОЛОДЕЦ С ОВОЩАМИ

Дневник

Среда, 04 Мая 2022 г. 08:35 + в цитатник

5997852_eJPLT33BWSoQc8ajvgtkQ2ghf9QL1oIXG_poBtclSaGGcl2zEoRwtIAXehQTpUS7kWNbQXwh3cW3M6URgEEgZey (600x400, 94Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка - 350 г
● Вода - 1,5 л
● Морковь - 2–3 шт.
● Желатин - 15 г
● Зелень - 1 пуч.
● Лук - 1 шт.
● Лавровый лист - 2 шт.
● Перец душистый - 5 шт.
● Соль по вкусу
● Черный перец (молотый) по вкусу
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные грудки вымойте, сложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения. Не забудьте снять пенку, затем убавьте огонь до минимума. Добавьте очищенные морковь, лук и корень петрушки, добавьте лавровый лист, душистый перец, соль и молотый черный перец. Варите 20 минут под крышкой (до готовности мяса и овощей).

Извлеките готовые овощи и мясо из бульона, остудите (лук можете выбросить, морковь оставьте). В бульон добавьте желатин и оставьте на час. После этого жидкость процедите. Куриную грудку и морковь нарежьте мелкими кубиками. На дно пиал выложите веточки промытой зелени, затем выложите слой моркови, сверху куриное мясо. Залейте бульоном и отправьте в холодильник на 2–3 часа.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]