-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1221
Комментариев: 442
Написано: 2903

Записи с меткой бисквитное печенье

(и еще 242 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты баклажаны баранина бисквит блинчики букет цветов булочки бутерброды выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки голубцы делаем своими руками деньги десерты дрожжевое тесто заготовки закуски заставки здоровье зефир играть на деньги игровые автоматы как сэкономить деньги картинки картофель кексы книги котлеты красивые ногти красота куриные отбивные курица ленивые вареники лимонад мода мотивы вязания мясо мясо по-купечески с грибами напитки новогодние рецепты новый год обои на рабочий стол осенний лес в фотографиях очистка воды флотатором печенье пирог с вишней пироги пирожки поезда россии поздравления полезные советы польские женщины пончики пудинг рейтинг расчесок для волос рецепты рисунки рукоделие рулет рулеты рыба салаты санаторий свадебные платья свинина скумбрия сладости слоты собаки соусы стиль суп-пюре супы схемы вязания торты узоры узоры вязания фоны фото химчистка хлеб цветы шашлык шоколад

Бисквитное печенье с кусочками шоколада

Дневник

Воскресенье, 06 Ноября 2022 г. 10:51 + в цитатник

5997852_hLQgPRm0v8w (500x362, 60Kb)

Ингредиенты:
110 гр (1 палочка) несолёного сливочного масла, комнатной температуры
100 гр (1/2 чашки) сыра рикотта (или творог – не сухой, домашний)
200 гр (1 чашка) сахара
1 ч л лимонной или апельсиновой цедры
1 яйцо
1 ч л ванильной эссенции

2 чашки муки
1/2 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соды
1/4 ч л соли
1 чашка кусочков шоколада
1/2 чашки рубленных грецких орехов

Приготовление:
Взбить миксером масло и рикотту до однородной массы, 2 минуты. Добавить сахар и цедру, взбивать до пышной белой массы, 3 минуты. Добавить яйцо и ванильную эссенцию, хорошо перемешать.
В небольшой миске смешать венчиком сухие ингредиенты. Добавить к масленно-сырной массе и перемешать миксером до исчезновения сухой муки. Добавить шоколад и орехи, хорошо перемешать.
Накрыть миску плёнкой и поставить в холодильник на 30 минут.

Разогреть духовку до 180°C/350°F.
Застелить противень пекарской бумагой.
Выложить тесто столовой ложкой на противень на расстоянии 5 см (или отщипнуть кусочки, 3 см в диаметре).
Выпекать 15-17 минут до лёгкого зарумянивания.
Готовое печенье оставить на противне на 1 минуту, а затем переложить на решётку до полного остывания.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]