-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1248
Комментариев: 442
Написано: 2930

Записи с меткой куриный холодец

(и еще 82 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты арты баклажаны баранина безе бисквит блинчики брауни булочки бутерброды выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки голубцы делаем своими руками деньги десерты джемпер заготовки закуски заставки здоровье зефир играть на деньги игровые автоматы казино как сэкономить деньги картинки картофель кексы котлеты красота куриные отбивные курица ленивые вареники лимонад мода мотивы вязания мясо мясо по-купечески с грибами напитки новогодние рецепты новый год обои на рабочий стол онлайн казино осенний лес в фотографиях очистка воды флотатором печенье пироги пирожки полезные советы польские женщины пончики рейтинг расчесок для волос рецепты рисунки рождественский пес рукоделие рулет рулеты рыба салаты санаторий свадебные платья свинина скумбрия сладости слоты собака с бровями собаки соусы стиль суп-пюре супы схемы вязания торты узоры узоры вязания фоны фото фото собак химчистка цветы шоколад

КУРИНЫЙ ХОЛОДЕЦ С ОВОЩАМИ

Дневник

Среда, 04 Мая 2022 г. 08:35 + в цитатник

5997852_eJPLT33BWSoQc8ajvgtkQ2ghf9QL1oIXG_poBtclSaGGcl2zEoRwtIAXehQTpUS7kWNbQXwh3cW3M6URgEEgZey (600x400, 94Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка - 350 г
● Вода - 1,5 л
● Морковь - 2–3 шт.
● Желатин - 15 г
● Зелень - 1 пуч.
● Лук - 1 шт.
● Лавровый лист - 2 шт.
● Перец душистый - 5 шт.
● Соль по вкусу
● Черный перец (молотый) по вкусу
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные грудки вымойте, сложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения. Не забудьте снять пенку, затем убавьте огонь до минимума. Добавьте очищенные морковь, лук и корень петрушки, добавьте лавровый лист, душистый перец, соль и молотый черный перец. Варите 20 минут под крышкой (до готовности мяса и овощей).

Извлеките готовые овощи и мясо из бульона, остудите (лук можете выбросить, морковь оставьте). В бульон добавьте желатин и оставьте на час. После этого жидкость процедите. Куриную грудку и морковь нарежьте мелкими кубиками. На дно пиал выложите веточки промытой зелени, затем выложите слой моркови, сверху куриное мясо. Залейте бульоном и отправьте в холодильник на 2–3 часа.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]