-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1170
Комментариев: 440
Написано: 2849

Записи с меткой куриный холодец

(и еще 82 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

баранина безе бисквит блинчики брауни булочки бутерброды бьюти мастера бьюти услуги выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес герпес на губах голубцы делаем своими руками деньги десерты джемпер дрожжевое тесто заготовки закуски здоровье зефир кабачки как сэкономить деньги картофель каталог фонов кеды кексы котлеты куриные отбивные курица ленивые вареники лосось малина маникюр на новый год мороженое мотивы вязания мясо мясо по-купечески с грибами напитки натяжные потолки новогодние рецепты новый год парикмахер в одинцово печенье пирог с вишней пироги пирожки поделки поздравления полезные советы пончики раскраски рейтинг расчесок для волос рецепты рукоделие рулет рулеты рыба сайт для мам салаты салон красоты саратов самоделки свадебные платья свинина скумбрия собаки соусы стиль суп-пюре супы схемы вязания торты тыквенные оладьи узоры узоры вязания фоны фото химчистка хлеб шоколад яблочные оладьи

КУРИНЫЙ ХОЛОДЕЦ С ОВОЩАМИ

Дневник

Среда, 04 Мая 2022 г. 08:35 + в цитатник

5997852_eJPLT33BWSoQc8ajvgtkQ2ghf9QL1oIXG_poBtclSaGGcl2zEoRwtIAXehQTpUS7kWNbQXwh3cW3M6URgEEgZey (600x400, 94Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка - 350 г
● Вода - 1,5 л
● Морковь - 2–3 шт.
● Желатин - 15 г
● Зелень - 1 пуч.
● Лук - 1 шт.
● Лавровый лист - 2 шт.
● Перец душистый - 5 шт.
● Соль по вкусу
● Черный перец (молотый) по вкусу
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные грудки вымойте, сложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения. Не забудьте снять пенку, затем убавьте огонь до минимума. Добавьте очищенные морковь, лук и корень петрушки, добавьте лавровый лист, душистый перец, соль и молотый черный перец. Варите 20 минут под крышкой (до готовности мяса и овощей).

Извлеките готовые овощи и мясо из бульона, остудите (лук можете выбросить, морковь оставьте). В бульон добавьте желатин и оставьте на час. После этого жидкость процедите. Куриную грудку и морковь нарежьте мелкими кубиками. На дно пиал выложите веточки промытой зелени, затем выложите слой моркови, сверху куриное мясо. Залейте бульоном и отправьте в холодильник на 2–3 часа.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]