-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1111
Комментариев: 420
Написано: 2766

Записи с меткой куриный холодец

(и еще 81 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты бисквит блинчики булочки бутерброды выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес герпес на губах голубцы делаем своими руками деньги десерты джемпер драники дрожжевое тесто заготовки закуски закусочный торт запеканка здоровье зефир кабачки как очистить кровь как сэкономить деньги картофель кексы клубника котлеты куриные отбивные куриный холодец курица кыстыбый лагман ленивые вареники лосось малина маска для волос маски из клубники медовик мороженое мотивы вязания мясо мясо по-купечески с грибами наггетсы напитки новогодние рецепты новый год парикмахер в одинцово пастила пасха печенье пирог с вишней пироги пирожки пирожное полезные советы польза клубники пончики пуловер рецепты рукоделие рулет рыба салаты свинина скумбрия смузи соусы супы схемы вязания торты тыквенные оладьи узоры вязания фото чаи яблочные оладьи

КУРИНЫЙ ХОЛОДЕЦ С ОВОЩАМИ

Дневник

Среда, 04 Мая 2022 г. 08:35 + в цитатник

5997852_eJPLT33BWSoQc8ajvgtkQ2ghf9QL1oIXG_poBtclSaGGcl2zEoRwtIAXehQTpUS7kWNbQXwh3cW3M6URgEEgZey (600x400, 94Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка - 350 г
● Вода - 1,5 л
● Морковь - 2–3 шт.
● Желатин - 15 г
● Зелень - 1 пуч.
● Лук - 1 шт.
● Лавровый лист - 2 шт.
● Перец душистый - 5 шт.
● Соль по вкусу
● Черный перец (молотый) по вкусу
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные грудки вымойте, сложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения. Не забудьте снять пенку, затем убавьте огонь до минимума. Добавьте очищенные морковь, лук и корень петрушки, добавьте лавровый лист, душистый перец, соль и молотый черный перец. Варите 20 минут под крышкой (до готовности мяса и овощей).

Извлеките готовые овощи и мясо из бульона, остудите (лук можете выбросить, морковь оставьте). В бульон добавьте желатин и оставьте на час. После этого жидкость процедите. Куриную грудку и морковь нарежьте мелкими кубиками. На дно пиал выложите веточки промытой зелени, затем выложите слой моркови, сверху куриное мясо. Залейте бульоном и отправьте в холодильник на 2–3 часа.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]