-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1208
Комментариев: 440
Написано: 2888

Записи с меткой шашлык

(и еще 26160 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты баклажаны баранина бисквит бисквитное печенье блинчики булочки бутерброды ванная в дачном доме выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес голубцы гофролотки делаем своими руками десерты достопримечательности заготовки закуски закусочный торт запеканка здоровье картонные лотки картофель кеды кексы клубника книги котлеты куриные отбивные куриный холодец курица лимонад маска для волос маски из клубники мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год обои на рабочий стол остров селигера отдых оформление блюд печенье пироги пирожки подсветка интерьера польза клубники пончики пропитки для бисквитов пудинг разместить объявление раскраски рецепты рисунки рукоделие рулет рулеты рыба салаты салон красоты саратов салоны красоты самозанятость санаторий свадебные платья скумбрия соусы суп-пюре супы схемы вязания тамада на свадьбу торты узоры узоры вязания украшение тортов фоны фото фото тортов шашлык шоколад электромонтаж

Шашлык из курицы в духовке

Дневник

Среда, 10 Ноября 2021 г. 10:13 + в цитатник

5997852_3GpW8kDNjPs (640x480, 142Kb)

Ингредиенты:

Филе курицы — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Сахар — 1 Ст. ложка
Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Перец чили, соль — - По вкусу

Приготовление:

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шашлык из баранины по-грузински

Дневник

Четверг, 12 Августа 2021 г. 11:36 + в цитатник

5997852_krAEOUKNTo8 (600x400, 135Kb)

Ингредиенты:

Баранина — 1 кг
Лук репчатый — 1-2 шт
Лук зеленый — 200 г
Помидоры — 2-3 шт
Жир — 100 г
Мука — 10 г
Петрушка рубленая — 2 ч.л.
Перец красный молотый — 1/2 ч.л.
Перец черный молотый, перец душистый, соль, уксус — по вкусу
Деревянные шпажки

Приготовление:

Баранину омываем и нарезаем продолговатыми кусочками, а затем, нежно отбивая тяпкой, придаем им форму кубиков. Далее укладываем куски баранины в эмалированную посуду, посыпаем нарезанным чесноком, черным молотым и душистым перцем, нарезанным кольцами репчатым луком и сбрызгиваем уксусом. Все тщательно перемешиваем и оставляем в прохладном месте на 2-3 часа.

На деревянные шпажки нанизываем баранину по 5 кусочков на каждую, после чего их солим и посыпаем мукой. Жарим шашлык на раскаленных углях, поливая мясо жиром.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]