-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1234
Комментариев: 442
Написано: 2916

Записи с меткой кыстыбый

(и еще 273 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты арты баклажаны баранина бисквит блинчики булочки бутерброды бьюти мастера выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес герпес на губах голубцы грибы делаем своими руками десерты заготовки закуски заставки здоровье игровые автоматы изображения спорт кабачки казино картинки картинки для рисования картофель каталог фонов кеды кексы книги кондитерские насадки котлеты красота куриные отбивные курица лечение зубов лимонад маникюр на новый год мода мороженое мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год обои на рабочий стол оздоровление онлайн казино парикмахер в одинцово печенье пироги пирожки пончики пудинг раскраски рецепты рисунки рукоделие рулет рулеты рыба салаты салон красоты саратов санаторий свадебные платья скумбрия сладости слоты соусы стиль суп-пюре супы схемы вязания торты узоры узоры вязания фоны фото фото растений шашлык шоколад

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре

Дневник

Понедельник, 18 Апреля 2022 г. 13:26 + в цитатник

5997852_6q8xmw7kuXo (604x401, 93Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
●молоко 130 мл
●яйца 1 шт.
●сахар 1 ч.л.
●соль 1/2 ч.л.
●мука - 250-270 г
●масло сливочное 50 г
●масло сливочное для смазывания 50-60 г

Для начинки:
●картофель 1 кг
●лук 1 шт.
●молоко 200 мл
●масло сливочное 50 гр.
●соль по вкусу.

Приготовление:

1. Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар.
2. Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь.
3. Всыпьте просеянную муку, перемешайте и вымесите тесто.
4. Дайте тесту отдохнуть.
5. Приготовьте начинку. Отварите картофель. Помните с молоком и маслом. Обжарьте репчатый лук и добавьте в пюре. Закройте крышкой, чтобы не остыло.
6. Через 30 минут тесто разделите на равные кусочки (10-11 шт).
7. Раскатайте каждую часть в лепешку. Наколите вилкой.
8. Обжаривайте лепешки на разогретой сухой сковороде с толстым дном.
9. Снимая лепешку, сразу смазывайте растопленным маслом и накрывайте полотенцем.
10. На половинку лепешки выложите начинку и накройте второй половинкой.
11. Разогревать кыстыбый можно, поджаривая на масле. Получаются аппетитные хрустящие пирожки))

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]