-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1208
Комментариев: 440
Написано: 2888

Записи с меткой кыстыбый

(и еще 271 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты баранина безе бисквит бисквитное печенье блинчики брауни булочки бутерброды ванная в дачном доме выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес голубцы гофролотки делаем своими руками десерты джемпер достопримечательности заготовки закуски закусочный торт запеканка здоровье картонные лотки картофель кеды кексы клубника котлеты куриные отбивные куриный холодец курица лосось малина маска для волос маски из клубники мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год обои на рабочий стол остров селигера отдых оформление блюд печенье пироги пирожки подсветка интерьера польза клубники пончики пропитки для бисквитов разместить объявление раскраски рецепты рисунки рукоделие рулет рулеты рыба салаты салон красоты саратов салоны красоты самозанятость санаторий свадебные платья скумбрия соусы суп-пюре супы схемы вязания тамада на свадьбу торты узоры узоры вязания украшение тортов фоны фото фото тортов шоколад электромонтаж

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре

Дневник

Понедельник, 18 Апреля 2022 г. 13:26 + в цитатник

5997852_6q8xmw7kuXo (604x401, 93Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
●молоко 130 мл
●яйца 1 шт.
●сахар 1 ч.л.
●соль 1/2 ч.л.
●мука - 250-270 г
●масло сливочное 50 г
●масло сливочное для смазывания 50-60 г

Для начинки:
●картофель 1 кг
●лук 1 шт.
●молоко 200 мл
●масло сливочное 50 гр.
●соль по вкусу.

Приготовление:

1. Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар.
2. Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь.
3. Всыпьте просеянную муку, перемешайте и вымесите тесто.
4. Дайте тесту отдохнуть.
5. Приготовьте начинку. Отварите картофель. Помните с молоком и маслом. Обжарьте репчатый лук и добавьте в пюре. Закройте крышкой, чтобы не остыло.
6. Через 30 минут тесто разделите на равные кусочки (10-11 шт).
7. Раскатайте каждую часть в лепешку. Наколите вилкой.
8. Обжаривайте лепешки на разогретой сухой сковороде с толстым дном.
9. Снимая лепешку, сразу смазывайте растопленным маслом и накрывайте полотенцем.
10. На половинку лепешки выложите начинку и накройте второй половинкой.
11. Разогревать кыстыбый можно, поджаривая на масле. Получаются аппетитные хрустящие пирожки))

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]