-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1147
Комментариев: 435
Написано: 2821

Записи с меткой кыстыбый

(и еще 270 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты бисквит блинчики булочки бутерброды бьюти мастера бьюти услуги ванная в дачном доме выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес герпес на губах голубцы делаем своими руками деньги десерты достопримечательности заготовки закуски закусочный торт запеканка здоровье зефир кабачки картофель каталог фонов кексы клубника котлеты куриные отбивные куриный холодец курица маска для волос маски для лица маски из клубники медовик мороженое мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год остров селигера оформление блюд парикмахер в одинцово паштет перцовка печенье пироги пирожки поделки польза клубники пончики пропитки для бисквитов разместить объявление рецепты рукоделие рулет рыба салаты салон красоты саратов салоны красоты самоделки свадебные платья свинина скумбрия соусы супы схемы вязания сырники тарталетки торты тыквенные оладьи узоры вязания фоны фото фото тортов чаи чизкейк шампиньоны

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре

Дневник

Понедельник, 18 Апреля 2022 г. 13:26 + в цитатник

5997852_6q8xmw7kuXo (604x401, 93Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
●молоко 130 мл
●яйца 1 шт.
●сахар 1 ч.л.
●соль 1/2 ч.л.
●мука - 250-270 г
●масло сливочное 50 г
●масло сливочное для смазывания 50-60 г

Для начинки:
●картофель 1 кг
●лук 1 шт.
●молоко 200 мл
●масло сливочное 50 гр.
●соль по вкусу.

Приготовление:

1. Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар.
2. Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь.
3. Всыпьте просеянную муку, перемешайте и вымесите тесто.
4. Дайте тесту отдохнуть.
5. Приготовьте начинку. Отварите картофель. Помните с молоком и маслом. Обжарьте репчатый лук и добавьте в пюре. Закройте крышкой, чтобы не остыло.
6. Через 30 минут тесто разделите на равные кусочки (10-11 шт).
7. Раскатайте каждую часть в лепешку. Наколите вилкой.
8. Обжаривайте лепешки на разогретой сухой сковороде с толстым дном.
9. Снимая лепешку, сразу смазывайте растопленным маслом и накрывайте полотенцем.
10. На половинку лепешки выложите начинку и накройте второй половинкой.
11. Разогревать кыстыбый можно, поджаривая на масле. Получаются аппетитные хрустящие пирожки))

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]