-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margosha_24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2016
Записей: 1248
Комментариев: 442
Написано: 2930

Записи с меткой лагман

(и еще 2307 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты арты бисквит блинчики булочки бутерброды бьюти мастера выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес герпес на губах голубцы грибы делаем своими руками десерты заготовки закуски заставки здоровье игровые автоматы изображения спорт казино картинки картинки для рисования картофель каталог фонов кеды кексы клубника кондитерские насадки котлеты красота куриные отбивные курица лечение зубов маникюр на новый год маски для лица медовик мода мороженое мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год обои на рабочий стол оздоровление онлайн казино паштет перцовка печенье пироги пирожки пончики раскраски рецепты рисунки рукоделие рулет рыба салаты салон красоты саратов санаторий свадебные платья скумбрия сладости слоты соль для ванны соусы стиль супы схемы вязания сырники тарталетки торты узоры вязания фоны фото фото растений фото собак чаи чизкейк шампиньоны

Вкуснейший лагман

Дневник

Пятница, 17 Июня 2022 г. 10:01 + в цитатник

5997852_TZb890rTq4 (604x404, 86Kb)

Лагман — популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Сохраните рецепт и приготовьте обязательно, равнодушных не останется!

Ингредиенты:

Мясной бульон — 1,5 л
Телятина — 500 г
Лапша — 300 г
Сладкий перец — 2 шт.
Большие помидоры — 2 шт.
Большая луковица — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Петрушка — 1 пучок
Растительное масло — 3-4 ст. л.
Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками.
2. В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось). Затем готовое мясо выложить в тарелку.
3. Когда все мясо будет готово, вернуть его в сковороду. Добавить овощи, жарить, помешивая, 5-7 минут.
4. Влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности (около часа).
5. Петрушку и чеснок мелко порубить. За минут 10 до готовности мяса отварить лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.
6. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг. В глубокие тарелки положить лапшу, влить суп, посыпать чесноком и петрушкой. Подавать наивкуснейший лагман очень горячим!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]