(и еще 2270 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бады баклажаны баранина бисквит блинчики булочки бутерброды бьюти мастера бьюти услуги влюбленные кошки выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес герпес на губах голубцы делаем своими руками деньги десерты заготовки закуски здоровье зефир кабачки картинки для рисования картофель каталог фонов кеды кексы клипарт книги кондитерские насадки котлеты куриные отбивные курица лечение зубов лимонад маникюр на новый год мороженое мотивы вязания мясо напитки натяжные потолки новогодние рецепты новый год оздоровление парикмахер в одинцово печенье пироги пирожки поделки пончики пудинг раскраски рейтинг расчесок для волос рецепты рисунки рукоделие рулет рулеты рыба сайт для мам салаты салон красоты саратов самоделки санаторий свадебные платья свинина скумбрия смс рассылка смс рассылка рекламы соусы стиль суп-пюре супы схемы вязания торты тыквенные оладьи узоры узоры вязания фоны фото шашлык шоколад
Вкуснейший лагман |
Дневник |
Лагман — популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Сохраните рецепт и приготовьте обязательно, равнодушных не останется!
Ингредиенты:
Мясной бульон — 1,5 л
Телятина — 500 г
Лапша — 300 г
Сладкий перец — 2 шт.
Большие помидоры — 2 шт.
Большая луковица — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Петрушка — 1 пучок
Растительное масло — 3-4 ст. л.
Соль, черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками.
2. В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось). Затем готовое мясо выложить в тарелку.
3. Когда все мясо будет готово, вернуть его в сковороду. Добавить овощи, жарить, помешивая, 5-7 минут.
4. Влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности (около часа).
5. Петрушку и чеснок мелко порубить. За минут 10 до готовности мяса отварить лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.
6. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг. В глубокие тарелки положить лапшу, влить суп, посыпать чесноком и петрушкой. Подавать наивкуснейший лагман очень горячим!
Приятного аппетита!
Метки: лагман рецепты |
Страницы: | [1] |